豫东二姐 土豆别再炒了,二姐教你新吃法,出锅外焦里嫩,做法比馅饼简单
【豫东二姐 土豆别再炒了,二姐教你新吃法,出锅外焦里嫩,做法比馅饼简单】
大家好 , 土豆有很多种吃法炒着吃 , 炸着吃等等 , 每一种吃法各有各的美味 , 今天我们来分享一个 , 用土豆做的土豆饼 , 做法简单味道也很棒哦!
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首先准备一个土豆清洗干净再削一下皮 , 削好皮再用把它擦成丝
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擦成丝的土豆装进盆子里 , 加入火腿丁 , 小葱花 , 再加入盐一勺 , 胡椒粉一勺调一下味 , 再打一颗鸡蛋放好用筷子搅拌均匀
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搅拌均匀再加入面粉继续搅拌 , 面粉边加边搅拌 , 搅拌至粘稠一点的糊状就好
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搅拌好我们锅底刷油预热 , 油烧热用筷子取一小块面糊放进去 , 用铲子把它摊平整理成圆形的饼状
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全部放好一面煎至定型翻另一面继续煎 , 来回多翻两次 , 煎至两面焦黄熟透就可以出锅了
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这样我们的土豆丝小饼就做好了 , 简单好吃 , 早餐不知道吃什么也可以试一下这个哦
主要材料有土豆一个 , 火腿两根 , 小葱两根
喜欢的朋友可以关注一下我哦 , 我是豫东二姐 , 每天一道家常美食
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