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入夏后 ， 又到了吃瓜的季节 ， 这时大量瓜果蔬菜新鲜上市 ， 丝瓜 ， 冬瓜 ， 黄瓜 ， 苦瓜 ， 西瓜 ， 哈密瓜等 ， 它们皆有消暑解热的作用 ， 且物美又价廉 ， 吃它们正当季 。 在这些瓜果蔬菜中 ， 丝瓜是我特别喜欢吃的食材 ， 色泽翠绿 ， 软软糯糯 ， 且当季的蔬菜符合大自然生长的时序 ， 更加自然和新鲜 ， 简单烹调就有好味道 。
丝瓜的营养丰富 ， 对于女人来说 ， 它是不可多得的美容佳品 ， 保护皮肤 ， 消除斑块 ， 防止皮肤老化 ， 美容去皱 ， 让皮肤更细嫩；丝瓜中富含维生素B ， 有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；女性多吃对调理月经有帮助 。 丝瓜好吃又便宜 ， 才2块钱1斤 ， 买上一根花不了几块钱 ， 回去炒着吃 。 五月遇到这菜别错过女人多吃美 ， 白淡斑嫩肤 ， 现在正当季 。
今天就用它搭配着鸡肉片一起炒 ， 鸡肉高蛋白 ， 低脂肪 ， 肉质细嫩 ， 非常美味 。 这菜简单快炒5分钟就能上桌 ， 颜色翠绿诱人 ， 滋味鲜美 ， 营养搭配均衡 ， 且清淡爽口少油腻 ， 敞开了吃也不长胖 。 丝瓜和它天生一对 ， 鲜香味美 ， 成本才几元钱 ， 清甜爽口 ， 清热消暑还美白 ， 夏天要常吃 ， 下面一起来看看详细做法吧 。
【鸡片炒丝瓜】
原料： 鸡脯肉 1小块 丝瓜 1根 料酒 1勺 生抽 1勺 淀粉 1小勺 枸杞 几粒 油盐 适量
制作; 1. 准备好原材料； 2. 鸡脯肉片加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒等调味料 ， 拌均匀腌制一下； 3.烧热锅放入适量的油 ， 下入腌制好的鸡肉片进锅翻炒； 4 。 微微变色后加入丝瓜块进锅翻炒； 5. 炒时加入少许水； 6. 待丝瓜微微透明后加入盐等调味料；

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7. 盛入盘中 ，撒上枸杞 。

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小贴士：1. 鸡脯肉片加入盐等调味料腌制； 2. 丝瓜切好了就要炒 ， 避免氧化变黑 。

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【菜谱五月遇这菜别错过，2元1斤，女人多吃美白淡斑嫩肤，现在正当季】

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