凉拌三丝的家常做法凉拌三丝的家常做法这样做比较简单美味而且还下饭家常菜的做法|凉拌三丝的做法

【凉拌三丝的家常做法凉拌三丝的家常做法这样做比较简单美味而且还下饭】天气炎热唯有凉拌菜，才能打开食欲，素三丝家常菜的做法是什么呢?要说凉拌三丝的家常做法，这样做比较简单美味，而且还下饭。

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素三丝家常菜的做法素三丝是一道色香味俱全的名肴，属于鲁菜系。此菜清淡适口，舒筋通络，散寒止痛，健脾利水，今天为大家分享一道“凉拌素三丝”的家常做法。
凉拌三丝的做法：
材料：干木耳30g、干粉丝30g、胡萝卜、粉丝、韭菜、大蒜、食盐2克、鸡粉2克、生抽5克、香醋3克、芝麻香油3克。
做法：干木耳30克提前放在盆中用清水泡发、干粉丝30克同样用清水泡发，韭菜一小把洗净以后切成3厘米左右的小段，木耳泡发以后切成木耳片。胡萝卜削去外皮，先切成薄片再改刀切成细丝，大蒜拍扁后切成碎沫放在盆里。

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凉拌三丝的做法我们准备一下凉拌料：准备一个小盆，放入食盐2克，鸡粉2克，生抽5克，香醋3克，芝麻香油3克，加入一点凉白开水，用筷子搅拌均匀备用。
把胡萝卜和木耳炒一下水，锅内烧水，加入食盐2克入一下底味，水烧开以后，放入胡萝卜和木耳焯水40秒，倒入粉丝焯水10秒左右即可捞出，用清水快速冲洗，可以使胡萝卜和木耳的口感更脆。

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凉拌三丝控干水分以后倒在盆中，倒入蒜泥，然后再倒入调好的汤汁，用筷子搅拌均匀以后倒在盘中即可食用。对于凉拌三丝的家常做法，你怎么看呢?
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凉拌三丝的家常做法 凉拌三丝的家常做法 这样做比较简单美味 而且还下饭

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