北京健康教育提醒你吃盐太多了!,身体出现哪些迹象
你也许会经常从长辈口中听到这句话
“我吃的盐比你吃的饭还多!”
但是 , 盐吃多了对身体真的不好!
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为啥要限盐?
盐的化学成分是氯化钠 , 是因为钠如果摄入过多对肌体有很大的危害 , 比如血压高、水肿、心脏问题、血管问题等 , 又因为食盐是我们一天当中摄入钠的大户 , 所以我们才对盐有限定 。 而味精、酱油、酱豆腐等也都含钠 , 也应该刨除 。 所以大家注意 , 清淡的饮食并不仅仅是指少盐 , 而且这些调味品也要少 。
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5个迹象提醒你盐吃多了
1.嘴干
在食用了含有大量钠的食物之后 , 身体会感觉盐和水的含量失衡了 。
为了恢复平衡 , 你需要多喝水 。 因此 , 大脑会发出口渴的信号 , 促使你狂饮 。
2.反应变慢
如果长期吃太多的盐 , 可能会导致人脱水 。
人一旦脱水 , 就不能清晰地思考问题 , 常有反应变慢的表现 。
【北京健康教育提醒你吃盐太多了!,身体出现哪些迹象】3.手指变粗
如果你突然发现 , 在体重没有任何增长的情况下 , 手指却戴不进去原本合适尺寸的戒指了 , 那么这很有可能是水潴留造成的 。
长期摄入过多的盐 , 就可能会导致这样的情况 。
4.头痛
发表在《英国医学杂志》上的一项研究成果表明:与每天摄入1500毫克钠的人相比 , 每天食用3500毫克钠的成年人患头痛的风险高出了近1/3 。
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5.总想排尿
喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因 。 令人惊讶的是 , 吃了太多的盐也会产生相同的效果 。
当人体摄入了过多盐的时候 , 人体的肾脏器官就会加班加点地工作 , 才能把体内多余的盐排出体外 , 就会导致小便增多 。
六个控盐妙招
盐超标除了会导致高血压外 , 还是导致胃癌、肥胖、心衰、骨质疏松等疾病的元凶 。
因此 , 控盐势在必行!
烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁 , 可替代一部分盐和酱油的使用 , 同时也可以改善食物口感 , 令食物味道鲜美 。 多采用蒸、烤、煮等烹调方式 , 少放盐 。 对于放了盐的汤菜 , 避免喝菜汤 。 多吃有味道的菜 , 如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物 , 用食物本身的味道来提升菜的口感 。 做凉拌菜的时候 , 最后放盐 , 少撒上一点儿盐再放些醋 , 味道就很好 。 用酱油等调味品时 , 用点、蘸的方式 , 而不是一次性将酱油都倒进菜里面 。 不需要在所有的菜里都放盐 , 最后一道汤可以不放盐 。 因为人口腔里的咸味是可以累积的 , 人们在吃其他菜的时候 , 在口腔里已经留下了盐分 , 所以最后喝汤的时候 , 即使不放盐 , 味道也很好 。资料参考:养生中国
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