焕姐美食屋好吃下饭的几道面食，简单易学，很好吃哦，超级下饭，值得一学

好吃下饭的几道面食，简单易学，很好吃哦，超级下饭，值得一学！
川味凉面

本文插图
1.水面一把备用。
2.花生少许。
3.花生放微波炉，定时两分钟烤熟。
4.烤熟的花生压碎，如图所示。
5.热锅熟油，放凉。
6.黄瓜切成丝，红椒切成丝，小葱切沫，如图所示。
7.将少许白糖，蚝油，花椒粉，油泼辣子，花生碎，鸡精倒入碗里，加些开水调开。可以根据自己口味，加入少许醋。如果喜欢吃辣的可以加入很辣的辣椒。
8.锅里加入水，大火烧开。
9.锅子里水烧开，下面煮至8分熟。时间是两分钟。
10.捞出过凉水，反复搓洗面条，使面条更劲道。將提前熟好的油拌入面条，拌匀，防止粘连。
重庆担担面

本文插图
1.把小葱切成葱花，大蒜切成粒。
2.准备担担面调料包。
3.锅烧热放入肉馅煸炒出油。
4.放入葱花和蒜粒煸炒出香味。
5.倒入两包担担面调料包，翻炒均匀。
6.加入适量的开水煮一分钟左右关火。
7.烧一锅水，水开后放入面条煮开。
8.点两次水后放入青菜烫熟。
9.捞出面条和青菜，放入碗中。
10.放上芽菜。
11.舀两勺炒好的肉臊子放在面上，浇少许面汤，放上葱花就可以了。
韩式辣白菜拌面

本文插图
1.切黄瓜丝
2.切辣白菜丝
3.煮面条
4.面条过冷水后备用
5.辣白菜加入调料拌均匀
6.调拌面酱
7.拌面酱放入面条碗内
8.面条拌均匀
彩色麻食

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1.把菠菜胡萝卜分别打成汁活成稍微硬一点的面团
2.擀成厚一点的饼
3.切成约一厘米见方的小方块
4.撒点面粉防止黏连，在有花纹的盖帘上用拇指向上捻一下，就成有花纹的麻食
5.一捻
6.又一个，很快的
7.麻食搓好了
8.烧水煮熟。
9.浇上鸡汤或骨头汤或菜汤
豆腐肉丸子

本文插图
1.豆腐弄碎待用
2.肉50公元可以使用肥瘦相间的
3.剁成肉馅，加入葱姜蒜剁碎
4.将肉馅放入豆腐内，加入少许料酒
5.加入鸡蛋一个搅拌均匀
6.捏成丸子放入蒸锅，隔水蒸约15分钟
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