云深小厨外壳芝麻酥脆、内里葱香浓郁,简单又好吃,葱花发面饼家常做法( 二 )
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10、烤好的饼 , 外壳脆硬、内里喧软、葱香扑鼻;
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10、切块 , 切的时候就感觉外面脆脆的、芝麻更是香香的 , 可想而知吃到嘴里多满足!
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看看侧面 , 是不是很多层次?~
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快来试试吧 , 太简单、太好吃了!空口就能吃3块~小贴士
①这个面团是含水量比较大的 , 也就是说会很粘手 , 所以不推荐手揉 , 直接筷子搅拌 , 隔几分钟去用筷子搅几下 , 反复2、3回 , 就能得到一个光滑的面团了 。
②想要层次分明 , 面饼卷的时候一定要边抻着边卷 , 不要卷的整整齐齐 , 尽量包住空气为佳 。
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