健康一言堂实用，煤气费每月很多钱？老师傅偷偷告诉你节省煤气的5个小妙招煤气是我们日常生活中不可缺的燃料

煤气是我们日常生活中不可缺的燃料，几乎家家户户每天都会使用煤气来烹调食物，有些家庭也在用煤气热水器与煤气衣物烘干机。一个月下来，煤气费用可不少呢。其实，只要我们改变一下习惯，处处都有省钱机会。今天小编就来教你几招节省煤气的小妙招。

文章图片
一、下厨前要计划，在烹调前，一定要先计划好煮什么菜肴，以最有效的顺序来进行烹煮。比如，若菜肴中有煎蛋，就先煎好鸡蛋，再炒菜或炒肉。这样一来，煎好鸡蛋既不用洗镬浪费水，又可以利用煎蛋所留下的油与热度炒菜，既省食用油，又可省下重新热镬的煤气。

文章图片
二、定期清理炉芯，如果发现每次开煤气炉时，不容易点着火，或者火焰呈红色(非紫蓝色) ，显示火力不足的现象，就要清理炉芯。这时候，可以用旧的牙刷刷去导致阻塞的煤灰炭或食材残羹。火力不足，会浪费更多的煤气去燃烧。清理后火力旺，炒起菜来镬气足，省时又省钱。

文章图片
三、选用适合炊具，一般的煤气炉与炉芯之间，已有一定的高度，最适合用平底锅烹调，由于最接近火点，能快速煮熟食物。但一般的中式炒锅，因锅底是圆形，需要煤气炉上，再架一个炉架来稳住锅，这一来锅底距离火点升高了，需要燃烧更多的煤气来炒菜了。
【健康一言堂实用，煤气费每月很多钱？老师傅偷偷告诉你节省煤气的5个小妙招】四、控制火力，烹调时，懂得控制火力的大小，能减少煤气的浪费。如该用大火炒菜时，就用大火；该用小火熬汤时，就用小火，随时根据使用情况调整，不要一点火就一烧到底。