海绵不能没有宝宝它外型有些奇特，吃起来却新鲜清脆，还可预防便秘

菱角是水中蔬菜，但很少有人拿来做菜，它外型有些奇特，吃起来却新鲜清脆，还可预防便秘。用来热炒，色香味俱全，特别的美味，做法很简单，喜欢的话，下面来学习下吧。

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准备食材：菱角一把，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量，小葱一把。
第一步：要把买回来的菱角外皮处理下，清理后放在清水内多冲洗几遍，沥水后，切成块状放在盘中。
第二步：把大蒜，小葱洗洗干净，切成颗粒形状放在小碗内。
【海绵不能没有宝宝它外型有些奇特，吃起来却新鲜清脆，还可预防便秘】

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第三步：热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜爆香后，再把菱角倒入锅中，旺火快速的翻炒。
第四步：锅中倒上一些温水进去，放上盐，鸡精进去，焖上3分钟后，把小葱撒进去，翻炒后即可关火。
ps ，菱角吃起来美味，营养较为丰富，含有丰富的蛋白质，多种维生素，微量元素等成分，有助于快速的吸收和消化，肠道慢慢干净通畅了，连肝脏都变得很健康。

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