朱庆教授称：“可生食鸡蛋不是要我们提倡吃生鸡蛋 ， 它是代表更高品质的标准 ， 可生食鸡蛋标准的引进和落地必将推动我们国家蛋品的转型升级 。 ”

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世界蛋品协会市场委员会主席Christoffer对中国蛋品行业未来充满期待：“加藤博士和黄天鹅强强联手 ， 非常大程度上促进中国蛋品行业品质升级转型 ， 也会有越来越多蛋品企业加入 ， 为中国蛋品行业做出更大的贡献“ 。
【生食携手日本可生食鸡蛋之父 黄天鹅落地中国首个可生食级鲜鸡蛋标准】如冯斌所言：“黄天鹅引进日本38年可生食鸡蛋标准 ， 希望通过更高品质标准的建立 ， 能够使行业健康有序发展 ， 为中国蛋品行业的品质升级贡献力量 ， 让消费者重新发现鸡蛋的美好价值 。 ”

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