养生畅谈可是这样吃葱，效果胜似砒霜！好多人都不知道还在傻傻的“补”！，男女吃葱都大有好处葱是一种常见的调味食材

葱是一种常见的调味食材，很多原本平平无奇的菜肴，只要撒上一点葱花就立刻增色不少。日常饮食中，葱多作为一个点缀，还有些人因为不喜欢葱的味道，外出就餐都会特地说明不要葱。但其实，葱除了味道清香外，还有不错的保健养生功效。民间还有“吃葱一根顶药十副”的说法，下面我们就来看看如何正确吃葱养生。现在随51养生网小编一起来了解下这方面的知识吧！
葱富含蛋白质、糖类、维生素A原、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用，是治疗感冒的中药之一。
此外，葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用：如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

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对于脾虚的女性而言，多进食葱、蒜、糯米等食材则可起到健脾的功效。
吃葱养生要注意什么？葱白葱根不能丢
在烹饪的时候，要充分利用葱的香味，我们大多会选择葱叶，然而从食疗的角度来说，葱不可舍弃的是葱白和葱根，葱叶反而是可有可无的。
专家表示，葱在食疗方面使用的多数是葱白，葱叶反而需要去掉， “葱治病多用葱白，即去掉青色部分葱叶，应用葱头连根须部份。取其辛香气味，用以发表通络，因有表汗作用，故有表虚多汗、阴虚有热患者慎用之。 ”
【养生畅谈可是这样吃葱，效果胜似砒霜！好多人都不知道还在傻傻的“补”！，男女吃葱都大有好处】除了表虚多汗、阴虚有热的人士要谨慎吃葱以外，以下人士也不宜多吃葱：
一、肠胃疾病的人：患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
二、腋臭的人：葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食，表虚、多汗者应忌食。
三、患有乳腺增生、妇科病等的女性：这些疾病日常保健需忌食葱、蒜、姜等食物。

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葱不能和什么吃：
葱炖狗肉、公鸡肉
如果葱和狗肉、公鸡肉一起食用的会很容易导致上火现象，所以那些爱上火的人应该少吃或者不吃，患有鼻炎的人食用葱炖狗肉很有可能会加重病情。
吃葱不宜喝蜂蜜
蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。
葱最好别拌豆腐吃：小葱拌豆腐是很多人的挚爱，然而葱所具有的草酸易于和豆腐形成草酸钙，这不利于人体对钙的吸收，特别是有结石的人尽量少吃。

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