[]为了家人的健康，蚝油不能随便用，请记住“三不吃，三不放”

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一道菜好不好吃，除了要看制作者的经验还要看他往这道菜里放了什么佐料，有时候调味料能起到画龙点睛的作用。经常做饭的人一定对蚝油这个调味品不陌生，它能让一道菜变得非常鲜美，小小的蚝油释放出大大的能量，彻底征服了食客的味蕾。

因为蚝油是用牡蛎熬制而成，所以它的味道非常鲜美的，一些受大家喜爱的菜品，例如蚝油生菜、蚝油牛肉、蚝油捞面等菜品都离不开它的功劳。虽然蚝油在做饭时发挥了很大的作用，但是蚝油是不能随便用的，要记住“三不吃，三不放” ，不知道的朋友赶紧跟随小编看下去吧!
首先肠胃不好的人不要吃蚝油，虽然加了蚝油的菜味道会非常好，但是蚝油对于肠胃不好的人非常不友好，吃了添加蚝油菜之后会让身体更加不适，其次对海鲜过敏的朋友不要吃蚝油，因为蚝油本身就是由海鲜提炼而成，所以对海鲜过敏的朋友一定不要吃添加了蚝油的菜。
最后不能吃的就是长时间处于高温环境中的蚝油，长期处于高温环境中，会让蚝油的鲜味消失，还会因为高温滋生细菌，对身体是非常不利的。很多人习惯将蚝油放在灶台前，这是错误的做法，大家一定要及时改正噢！
下面要说的是三不放，这三种情况下是不能添加蚝油的。首先是经过腌制的食物不能再添加蚝油，在腌制过程中食物吸收了大量的盐分，如果这个时候还加蚝油的话，会让食物变得非常咸。
其次就是酱烧的菜系中不要放蚝油，因为酱烧的食物中已经放了酱油、老抽等调味品，这个时候没有必要放蚝油，不仅起不到任何作用，还会造成浪费。
【[]为了家人的健康，蚝油不能随便用，请记住“三不吃，三不放”】最后要说的就是在麻辣口味的菜系中不要放蚝油，在麻辣菜中放蚝油不仅起不到画龙点睛的作用，还会让这道菜增加一些奇怪的味道。听了小编的介绍，大家都记住蚝油的使用方法了吗？