翰林的小院子比荠菜好几十倍，不妨了解一下，埋没在农村的4种抗癌野菜在春夏时节

在春夏时节，植物发芽，各种各样的植物一个接一个地长出新芽，这是一年中采摘野菜的好时机。这四种野菜在农村非常抗癌，但是农民用它们来喂猪！在现实生活中，许多野生蔬菜有不同的效果，天然，美味和健康。
1.蕨菜

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它不仅富含人体所需的多种维生素，而且具有清肠胃、舒筋活络的功效。当蕨叶卷曲时，表明它们相对新鲜和柔软，当它们变老时，叶子会伸展。吃蕨菜可以起到清热润肠、理气化痰、利尿安神的作用。蕨菜在食用前先用开水烫一下，然后浸入冷水中去异味，然后就可以食用了。常见的吃法是凉拌蕨菜等。
2.蒲公英

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蒲公英植物含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等健康营养成分，性质温和而苦，具有清热解毒、消肿泌乳的功效，对治疗乳腺炎非常有效。蒲公英根提取物对癌细胞有很强的抑制作用，这种东西对白血病也很有效。癌症化疗可以用蒲公英根浸泡水，可以减少化疗的副作用，提高身体的免疫力。无论是内服，还是外敷，都是有效的。
3.苋菜

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苋菜体软而滑，有浓郁的蔬菜味，入口甘甜，润肠胃，清热，有助于预防肠癌；但它也有很大的药用价值，营养丰富，产量高且稳定，病虫害少，是无公害食品。而且还有抗癌的作用。
4.苦菜

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【翰林的小院子比荠菜好几十倍，不妨了解一下，埋没在农村的4种抗癌野菜】它具有清热解毒的功效。苦菜含有蒲公英醇、胆碱等成分，具有很强的杀菌作用，对黄疸型肝炎、咽炎、细菌性痢疾、感冒发热、慢性气管炎、扁桃体炎等有一定疗效。苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血，多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育，多种维生素可以促进伤口愈合，预防维生素缺乏。