希腊酒神文化古希腊葡萄酒 _葡萄酒

【希腊酒神文化古希腊葡萄酒】虽然希腊葡萄酒一直被法国和其他欧洲国家生产的名酒所掩盖，但希腊葡萄酒最近被酒评家和美国爱好者发现和欣赏。这片信仰酒神的土地，至今仍保留着酿酒的传统。随着葡萄酒行业的扩大，希腊葡萄酒不断获得各种杰出奖项。

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追求卓越品质的小型酒庄层出不穷；在这里，各种一流的栽培方法结合著名的希腊阳光，生产出独一无二的葡萄酒。在圣托尼尼岛上，肥沃的火山灰土壤似乎赋予了当地的葡萄酒浓郁的烟熏味；葡萄藤种植在小坑中并扭曲成篮子形状，以保留宝贵的水分并避免圣酒。托尼尼无处不在的风袭击了地面。
伯罗奔尼撒和克里特岛种植的葡萄很多是未移植的品种，大部分酒厂分布在天然老葡萄园周围。大部分葡萄园位于山区或火山峭壁之上。Gaia 是 Santonini 上较好的酿酒厂之一，生产各种美味的葡萄酒，包括 Thalassitis，一种以古希腊葡萄酒为灵感并混合少量海水的葡萄酒。
希腊很多酒厂不会出口小批量的葡萄酒，所以去希腊打开你的味蕾吧。您品尝的许多葡萄酒在世界其他任何地方都没有销售。请注意，希腊的大多数酿酒厂都没有品酒室，而品尝当地葡萄酒的最佳场所是餐厅。尽管酒类商店也以优惠的价格出售葡萄酒，但它可能不会告诉您您想了解的有关特定葡萄酒的信息。
在希腊，有一个关于Mavrodaphne酒的浪漫传说。很久以前，一位德国酒商在希腊拥有几座葡萄园，这些葡萄园主要种植马夫罗葡萄品种。虽然他不想，但他爱上了一个葡萄采摘者，一个名叫达芙妮的美丽希腊女孩。但在他下定决心向达芙妮表达爱意之前，达芙妮病倒而死。这位伤心欲绝的葡萄园主以这两个最喜欢的名字命名了这款酒 Mavrodaphne 。
Mavrodaphne 酒是一种浓郁的黑色甜酒，也可用于烹饪，例如，可用于制作烧烤酱料。但在希腊并不是值得品尝的甜酒。另一种酒是萨摩斯，产自布塔里酒厂，口感宜人，远销国外。被誉为“一款成熟的甜酒，香甜顺滑，酒体饱满，杏香可口，虽然缺乏复杂性。”
无论是在家还是在旅途中，都请尽情享受希腊葡萄酒。

希腊酒神文化 古希腊葡萄酒

希腊酒神文化古希腊葡萄酒