阿光养生小课堂美女们看过来！，减肥、美容、抗衰老！主食可选这种粗粮欢迎收看本期文章。实际上

欢迎收看本期文章。实际上，粗粮也含有能量，和细粮相比，粗粮的优势在于膳食纤维的含量偏高，所以它对一些糖分的吸收要比细粮好。吃粗粮以后可以更快、更多地增加饱腹感，这样对于后面食物的摄入产生轻微限制，可能后面吃进去的食物的量就会变少了。
这么多种类的粗粮，哪种比较好？
今天给大家推荐黑米。

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黑米是黑色食品的典型代表，含有17种氨基酸及铁、锌、硒、钼等十余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素，有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、抗衰老等作用。
黑色食品还具有三大优势：来自天然，有害成分极少；营养成分齐全，质优量多；能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生率。
再具体说说黑米的营养优势。

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黑米中的脂肪含量很低
有的朋友认为长胖是因为糖类摄入多，其实脂肪类物质“贡献”更大。评价一种食物“催”不“催”肥的时候，可以看其脂肪含量，黑米中的脂肪含量是很低的。
黑米本身就富含碳水化合物
只有摄入充足的碳水化合物，才能保证人体基本的能量，只有基本的能量得到保证，蛋白质才不会被当成柴一样“烧掉” 。
在没有主食的情况下，高蛋白也会流失。而黑米是碳水化合物，能够保证把蛋白质保护下来，用它们来合成人体需要的微量元素。
黑米中的微量元素比白米丰富
因为粗粮的加工工序少，使得里面的很多微量营养素丢失减少，比如黑米中含有非常多的B族维生素。
中国膳食指南推荐每人每天摄入主食的量是250克到400克，粗粮跟细粮的比例是1：3 。按照这个标准，一天至少吃50克粗粮，比如一两荞麦或者一两黑米，有些人可以吃二两。

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