九二年的信学生和脑力劳动者常吃，智商高出别人一截，它被称为''天然补脑菜'' 人的智能高低虽是天生

人的智能高低虽是天生，但后天的学习与开发是占成功的重要因素。合理发饮食能有助于智力的发育，适当地摄取各类营养素是很重要的，其中有一种蔬菜，被称为''天然补脑菜'' ，学生和脑力劳动者常吃，智商高出别人一截！

文章图片
这种蔬菜就是蚕豆，蚕豆是杂豆类食物的一种，也是很常见的一种豆类，蚕豆本身含有丰富的蛋白质和氨基酸，这是我们人体必须的营养物质，而且蚕豆所含有的氨基酸里面赖氨酸很丰富，这种赖氨酸是我们人体需要，又不能自己合成的。嫩蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，是很优质的绿色食品。

文章图片
【九二年的信学生和脑力劳动者常吃，智商高出别人一截，它被称为''天然补脑菜''】蚕豆里面的维生素含量也很丰富，其中维生素A ，维生素C都有，可以预防维生素缺乏，此外，蚕豆还含有大脑和神经组织的重要组成成分——磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。适合老人、考试期间的学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者食用。

文章图片
蚕豆炒鸡蛋:材料蚕豆300克、鸡蛋2个、剁椒20克，糖1克，食用油、生抽、盐、香油做法：蚕豆洗净，鸡蛋打散。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。锅中再加少许油爆香葱姜。倒入剁椒炒出香味。倒入蚕豆翻炒片刻。加入糖和盐翻炒均匀。再把炒过的鸡蛋倒入翻炒。加少许鸡精淋入香油。翻炒均匀关火，这样一盘清爽可口的嫩芽菜，别错过哦！

文章图片
蚕豆虽好，但还是那个问题：一定要控量食用！蚕豆含糖量很高，吃多了就物极必反了，如果您对本期话题有什么好的意见欢迎到评论区下方留言，如果您喜欢本期话题，欢迎转发、评论、收藏。