[鸡翅]几道家常菜推荐, 好吃诱人, 营养健康，一起动手试一试吧! 鸡翅

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蜜煎鸡翅
材料：
鸡翅、蒜、姜、料酒、生抽、蜂蜜
做法：
1.将鸡翅洗净，两面各划几刀，用牙签扎几下。
2.加入料酒、酱油、姜、蒜，腌制3个小时。
3.起锅烧油，放入鸡翅，煎至两面金黄。
4.将之前腌鸡翅的料倒入，加水没过鸡翅。
5.中火烧十五分钟，加入少量蜂蜜水，转大火，将汤汁收干即可。
咸烧白
做法：
【[鸡翅]几道家常菜推荐, 好吃诱人, 营养健康，一起动手试一试吧!】1、将猪五花刮洗干净，放入清水中煮熟，捞出。
2、去皮上的油水，马上抹上深色酱油使其上色。
3、将猪肉放入烧至七成热的油锅中，皮朝下，爆成棕红色。
4、出锅切成长薄片。
5、芽菜洗净，擦干切成细末，泡辣椒去籽切短节。
6、将肉片一片片依次装入蒸碗内。
7、然后放入泡辣椒节、豆豉、盐、酱油。
8、最后放上芽菜按紧，隔水蒸熟，吃时翻扣入碟即可。
素烧口蘑豌豆米
材料：口蘑420克，豌豆米80克、葱花4克，干辣椒段2克，蚝油1勺，味极鲜酱油2勺，白糖1克，盐4克，水淀粉适量，植物油适量
做法：
1、备好食材。口蘑泡水洗净；豌豆米泡水洗净，口蘑去蒂，切厚约3毫米的片。
2、锅内加水烧开后加入少许的盐，放入口蘑焯水。再次开锅后继续煮2分钟关火。捞出用清水冲洗一下。
3、炒锅烧热放植物油，油温4成热，下干辣椒段和葱花炒香。放入焯好水的口蘑、豌豆米及100毫升清水翻炒。
4、汤汁还剩少许，豌豆米彻底熟透，改小火开始调味：放入蚝油、白糖、盐、味极鲜酱油，开大火炒匀。倒入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火装盘。
肉沫豆角
材料：豆角、猪肉碎、小米椒（不吃辣可不放）、大葱、大蒜、生抽、糖、老抽、淀粉、料酒、盐、油
做法
1.豆角切成丁。葱蒜小米椒切成丁。锅底放适量植物油油低温的时候就把肉沫放进去煸炒加少许老抽调色。
2.然后乘出备用。锅底放少量植物油把切好的葱、蒜、小米椒放入锅中炒出香味。
3.把豆角放入锅里翻炒边炒边加入少量的清水，一定要一点一点的放一定要少量多次加入，这样可以使豆角更容易熟而且颜色是翠绿的。豆角成熟之后加入之前超好的肉沫加适量的盐翻炒均匀。出锅之前可加少许鸡精。