用料
南瓜500克、牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克
简单版奶油南瓜汤 ， 有颜值又有营养的做法
1、将需要的食材准备好
【刘小葱原创 简单版奶油南瓜汤，有颜值又有营养！】

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2、南瓜去皮切成小块

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3、南瓜装进盘中 ， 锅中加两碗清水 ， 放个蒸架 ， 将南瓜放在蒸架上 ， 隔水蒸20分

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4、将蒸熟的南瓜放进料理机中

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5、倒入准备好的牛奶

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6、倒入白砂糖

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7、将南瓜打成南瓜糊（没有料理机的话 ， 可以将南瓜压成泥后过筛也可以）

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8、将打好的南瓜糊倒进奶锅中 ， 小火加热

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9、南瓜糊烧至浓稠时 ， 倒入淡奶油

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10、待奶油和南瓜糊完全融合时 ， 关火

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11、将南瓜汤倒入盘中

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12、黄瓜洗净 ， 用刮皮刀刮两条薄薄的黄瓜条 ， 将黄瓜条卷起来 ， 放在南瓜汤中当作装饰

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13、用勺子或筷子 ， 在南瓜汤上滴几滴或一圈淡奶油 ， 用牙签从奶油的中间拉开 ， 简单的拉花完成

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14、摘一片薄荷叶点缀下 ， 奶油南瓜汤喝起来柔滑、细腻、暖胃 。

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小贴士
1.南瓜糊在加热时要不停的搅拌 ， 以防粘锅.2.根据自己的喜好 ， 可以在南瓜汤上撒点胡椒粉 。

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