婉芯聊歌曲家常小零食怎么做,让我来教你,简单易学隔壁小孩都馋哭
宅在家的日子养成了一个习惯 , 就是下午的时候总要吃点小零食 , 小甜品什么的 , 全是因为不能出门的日子窝在家里百爪挠心 , 不由得就很容易让人想起很多影视剧里的场景 , 能坐在桌前喝喝咖啡 , 吃吃甜品 , 让思绪自由自在的飞一会 , 就是岁月静好的小时光 。
【香甜小桃酥】
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食材:鸡蛋1个 , 糖粉20克 , 植物油100克 , 核桃仁适量 , 低筋面粉220克 , 黑芝麻适量
做法:1、把核桃仁掰成小块儿 , 小火不放油炒制2,3分钟 , 核桃略带焦黄色 , 炒出香味就可以了 , 晾凉后用擀面杖擀得稍微碎一点 , 成大颗粒状即可;
2、一个鸡蛋打散 , 倒入100克植物油 , 20克糖粉 , 用手动打蛋器充分搅拌均匀;
3、筛入220克低筋面粉 , 翻拌成面团;
4、倒入处理好的核桃碎 , 搅拌均匀后盖上保鲜膜醒20分钟;
5、在烤盘上垫好油纸 , 将面团揉成一个个均匀的小球 , 码放在烤盘中 , 用拇指按压小球中间 , 让它自然四周开裂 , 在表面均匀的刷一层蛋液 , 撒上适量黑芝麻 , 放入预热好的烤箱 , 上下火180度 , 烤制18分钟 , 就可以吃啦 。
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【芝麻小零食】
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食材:鸡蛋4个 , 300克面粉 , 20克植物油 , 40克白糖 , 2克小苏打 , 3克酵母 , 芝麻适量
做法:1、面粉放入碗中打入四个鸡蛋加入20克植物油 白糖 苏打 酵母 , 搅拌成絮状
2、揉成偏硬的面团 , 盖好松弛二十分钟 , 二十分钟以后 , 去除大碗 , 不要揉面 。
3、案板撒上面粉 , 轻轻按压 , 擀成长方形 。 面饼刷上清水 , 撒上熟芝麻 , 擀杖擀几下 , 芝麻不会掉落 。
4、面饼擀成半厘米厚度 , 切成长条状 , 面饼切两刀 , 别切开的 , 切成蜜三刀状 , 芝麻小零食 , 切成小油条 , 摆放均匀 。
5、锅底倒入植物油 , 烧至6成油温 , 筷子冒小泡泡 。 烧至6成油温 , 放入小零食 , 炸至飘起 , 一个方向搅拌 , 芝麻小零食 , 小火慢炸 , 炸至两面金黄 。 小火慢炸3-5分钟 , 炸至两面金黄 。 芝麻小零食 , 趁热捞出 , 控油装盘
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【婉芯聊歌曲家常小零食怎么做,让我来教你,简单易学隔壁小孩都馋哭】做法简单又营养 , 大人小孩都爱吃 , 快来学习下 , 做给家人分享快乐吧!
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