小谈健康益生菌吃了没效果?肠道:是你不会吃!( 二 )


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不是不管用
可能是你没吃对!
如果补充益生菌之后没有效果 , 那可能是方法用错了 。
1益生菌种类没选对
益生菌种类繁多 , 而且各有不同的功能 , 有针对性地补充 , 更能够发挥相应的功效 。 比如:双歧杆菌可以到达大肠 , 促进肠蠕动 , 帮助排便、调节肠道失调;嗜酸乳杆菌和鼠李糖乳杆菌能够改善过敏;嗜热链球菌可以进入小肠 , 帮助人体消化乳糖等 。
【建议】70%的益生菌被应用到了食品中 , 购买时可注意查看配料表 , 加以选择;如果缺乏某一种益生菌 , 在医师指导下服用专门的益生菌制剂更有效 。
小谈健康益生菌吃了没效果?肠道:是你不会吃!
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2补充数量不足
补充益生菌想要达到效果 , 需要每次至少补充50~100亿以上 , 而且其中具有活性的菌越多越好 。 这是因为益生菌厌氧、不耐高温 , 在食用过程中很难抵达肠道 。 因此每次摄入足量的益生菌 , 才能尽可能保留一部分在肠道内存活 。
【建议】在饮用益生菌补充剂时 , 用37℃左右的温水冲调(水温不宜过高) , 然后尽快饮用完 , 避免接触过多氧气 , 对于含有益生菌的其他食品也是同样 。
3食用时间错误
益生菌对胃酸很敏感 , 正常胃酸PH值为1.8左右 , 并不利于益生菌的存活 。 用餐前后受饥饿和食物刺激 , 胃酸分泌较多 , 不适合补充 , 应选择胃酸PH值相对较高的时机服用益生菌 。
【建议】在餐后30~60分钟之后 , 饱腹感较强 , 胃酸分泌减少 , 并且大部分食物还停留在胃里 , 可以中和胃酸 , 此时适合补充益生菌 。 也可以在两餐之间补充 。
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4保存方法不当
含有益生菌的食品应密封低温保存 , 一旦开封就要尽快食用完毕 。 因为空气中含有水分子 , 可激活益生菌 , 但氧气又会杀死厌氧的益生菌 。
【建议】选择独立小包装的干制益生菌冲剂 , 或者密封的、新鲜的乳制品 , 一方面更易保存 , 另一方面更易吸收 。
5适当补充益生元
有国际研究表明 , 对于肠胃菌群平衡已经遭到严重破坏的人来说 , 再补充益生菌 , 反而可能效果不理想 。 因此 , 对于某些肠胃疾病的患者来说 , 适当搭配补充益生元 , 效果更好 。 益生元是益生菌的营养来源 , 可促进益生菌数量增加 。 另外 , 益生元在通过上消化道时 , 大部分不被消化 , 能直接到达肠道被菌群吸收 。
【小谈健康益生菌吃了没效果?肠道:是你不会吃!】【建议】富含益生元的食物主要有:可溶性膳食纤维含量较高的新鲜蔬菜、水果;大豆及豆制品;菊粉、螺旋藻等 。 可在医师指导下有选择性地补充 。
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