「搜狐新闻」流口水的家常菜，促进生长提高免疫力，春天里孩子要多吃( 二 )

清炒黄心乌。菜下锅之后，一定要不断的翻炒，由于全程大火，就简单糊锅底，并且这种杀青的进程一定要快速才好吃！黄心乌烧至变软之后是很简单变少的，也简单出水，所以呢，这菜准备的时分一定要多准备一些，要不真的是炒完只够一个人吃了。出锅之前加一点儿猪油，真的主张这个步骤不要少。诚心觉得清炒黄心乌假如不加猪油就没有灵魂了。最终加少量盐提味出锅装盘即可！
小炒香干。香干切细条，青椒切丝，大蒜切小段，洋葱切成圈状备用。热锅凉油倒入香干翻炒之后倒入大蒜洋葱，待洋葱炒至变色之后最终倒入青椒炒至断生之后加少量胡椒粉，再次炒匀之后，加盐提味即可！注意点：香干简单粘锅，主张用不粘锅炒。
蚝油花菜。花菜用手掰开，锅里加水加盐烧开之后把花菜倒进去焯30秒。捞出来过凉水沥干，起油锅，放大蒜炒香之后把焯好水的花菜倒进去，翻炒一会，参加蚝油翻炒均匀，出锅前加盐提味即可！
【「搜狐新闻」流口水的家常菜，促进生长提高免疫力，春天里孩子要多吃】丝瓜鸡蛋汤。起油锅，下丝瓜，炒至变软，烧汤之前先把丝瓜炒制一下，再烧汤就不会有股怪味了。丝瓜炒好之后一次性参加足量的水烧开之后把鸡蛋液倒进去，最终加一点猪油，盐撒上香葱即可出锅。春季是孩子补钙黄金时节，天然补钙食材多吃不会亏！