葡萄酒软木塞开豁了如何打开 葡萄酒木塞是什么做的

软木塞作为传统的封瓶酒塞,被誉为“酒的守护神” 。它有弹性,可以很好地密封瓶口,但并不能完全隔绝空气 。反而让适量的氧气进入瓶内,有利于酒在瓶中的缓慢发育成熟 。这个理想的瓶塞是如何制作的?

葡萄酒软木塞开豁了如何打开 葡萄酒木塞是什么做的

文章插图

制作材料
软木塞是由软木橡树制成的树皮,属于橡树落叶乔木,主要生长在地中海沿岸 。这种橡树有两层树皮,外层是天然绝缘层,可以保护树木免受灾害 。这层树皮可以剥下来,用来制作软木塞和其他产品,而不会影响树木的生长 。.内皮具有活力、弹性和柔韧性 。
值得一提的是,软木橡树只有树龄达到25年才能采收,而这次采收的橡木还不够成熟,无法用来制作软木塞 。9年后第二次收获,但这次收获的橡木仍然达不到要求,只能制作一些配饰产品,如鞋子和家具 。软木橡木已经在 40 多年的时间里第三次收获,这一次的橡胶可以用来制作软木塞 。从那以后,软木橡树每9年就会自然长出一层树皮 。一般来说,它的寿命为200年,一生只有16-17次收获 。从这个角度来看,这些橡胶是非常珍贵的 。
生产过程
1、
收割
每年5-7月,工人开始收割树皮 。由于天气炎热和火灾,他们需要留下至少 35% 的栓皮栎树皮,以帮助树木生存 。收获后,工人需要在树干上记录收获时间,以确保下次收获时间合适 。
2、
露天存放
切下的树皮不能立即处理,需要露天放置,夏季高温温度用于完全蒸发树皮 。水分 。随后,需要用秋雨冲刷树皮,冲淡树皮中的单宁 。经过大约 6 个月的干燥,这些树皮的特性已经变得稳定,可以等待下一步的加工 。
3、
水煮
将晒干的树皮放入罐中水煮,以达到软化和清洁的效果 。在这个过程中,工人会定期对水箱中的水进行过滤和更换 。
4、
蒸制
煮沸的树皮会变成光滑且易于加工的软木板 。工人将对其进行筛选以去除密度低或被害虫侵蚀的部分重新烹饪以进一步增加橡木味 。
【葡萄酒软木塞开豁了如何打开 葡萄酒木塞是什么做的】5、
晾晒
将蒸好的软木板晾晒1-3天,以蒸发水分 。
6、
切割
干燥后,工人可以根据不同的需要对软木板进行切割和穿孔 。如果是制作天然软木塞,工人可以直接从软木板上切下整个零件,交给熟练工人加工 。如果是制作聚合物软木塞,工人将切割后剩余的软木碎片收集起来,然后通过分拣、涂胶、压制等工序制作 。
7、
水洗
软木制成后,需要水洗以去除表层物质 。
8、
筛选
工人将筛选成品并筛选出有缺陷的软木塞 。
9、
印刷和喷墨印刷
制造商将根据客户的需要使用油印或火焰印刷技术在软木塞上印刷喷墨字符,包括原产地、产区、酒厂名称和年份的原始信息 。
打印完成后,一个软木塞就完成了 。从收获到印刷,整个过程至少需要半年时间 。这也解释了为什么软木塞的成本高于其他类型的瓶塞 。