葡萄酒如何能做到条块结合怎么摆放葡萄酒更利于长时间保存 _怎么

在葡萄酒专卖店，我们经常会看到有的酒是竖着放的，有的是横着放的。为什么是这样？葡萄酒应该如何摆放？

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酒塞的重要作用
在葡萄酒装瓶密封的时刻，酒需要稍微呼吸一下，同时，敌人也是氧气，放置的方式是为了更好地控制酒与氧气的接触量。多热少热都会影响酒的品质。
天然软木塞一般是整木制成，有弹性，有小孔，不透水，微透气性可以保证酒的正常呼吸。但是软木塞也很脆弱，如果不注意，就无法保持其应有的微透气性。
要想使软木塞的微透性达到**状态，就需要人为地为软木塞“舒适”创造条件。
**，控制周围温度。一般理想的温度在8-13摄氏度之间，不冷不热，温差小而恒定。
其次，保持软木塞的湿度。这就要求环境的湿度为60-70% 。另外，保持湿度的另一种方法是与酒接触，这涉及到酒瓶如何放置的问题。
软木酒应该怎么摆放？
01.倾斜放置
这种放置方式可以让沉淀物在瓶底堆积，但不能很好地保持软木塞的湿润。当软木塞太干时，体积会缩小，空气就会趁虚而入，渗入酒中。
02、垂直放置
垂直放置不是长期储存葡萄酒的明智方法。酒塞高在顶部，不能接触到酒，最后只会干缩，瓶中的酒也会被氧气侵蚀。
03.水平放置
我们可以看到，当酒瓶水平放置时，酒会渗入软木塞。保持软木塞的水分和弹性，可以让葡萄酒更好地“微息”，产生更复杂的陈年香气；并且湿度好的软木塞不易干燥开裂，可以防止开瓶时软木塞破裂。
另外，酒中的沉淀物在酒瓶平放时会沉到酒瓶的侧面。倒酒时，瓶肩会挡住这些沉淀物，防止沉淀物倒入酒杯中。打开瓶子，然后慢慢倒出酒。享受美酒的时间从这里开始！
旋盖酒如何摆放？
现在市面上，可以看到越来越多的旋盖酒，尤其是来自新世界产区的葡萄酒。螺旋盖通常由铝制成，瓶盖内衬材料为聚乙烯或锡。这种材料决定了葡萄酒是完全无氧还是允许部分氧气进入。
与软木塞相比，这种螺旋盖更稳定，对周围温度要求不高，而且不需要接触酒来保持湿度。因此，带螺旋盖的葡萄酒不需要考虑。
【葡萄酒如何能做到条块结合怎么摆放葡萄酒更利于长时间保存】如何放置酒要考虑软木塞是什么，具体问题具体分析。

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