葡萄酒产区介绍-西南产区 西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一 。由于波尔多得天独厚的港口优势和区域保护主义,西南产区至今仍难逃小波尔多之名,但随着人们对西南地区的重新认识,新一代酿酒师正在引领着这一地区的复兴 。产区的土壤是多种多样的 。贝热拉克地区位于河流冲击层形成的平原和斜坡上 。底层以钙质土为主 。Cahors 和 Gaillac 地区的葡萄种植在砾石土壤和粘土板岩上 。Idureki 地区的土壤由红砂岩、板岩和云母组成 。产区大部分以海洋性气候为主,温暖湿润,非常有利于葡萄的成熟 。内陆东部有时会受到一些大陆性气候的影响 。
【法国葡萄酒西南加斯克尼产区 法国西南产区葡萄酒等级】
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西南产区地理位置位于美丽的安大西洋沿岸和优雅的地中海,多尔多涅河在产区缓缓流动 。诗人将多尔多涅河比作剧院丑角的彩色斗篷,当它流向贝尔热拉克及其葡萄园时,它变成了紫色!阿基坦和南比利牛斯地区的葡萄园葡萄品种繁多,犹如“葡萄园的大聚会” 。我们通常将它们称为“西南葡萄园区” 。从多尔多涅河到洛特河谷;从巴斯克地区到加斯科涅和阿格奈;从中部高原南部到塔恩山;从加龙河谷到图卢兹边境......在西南部 葡萄种植园拥有丰富的特殊葡萄栽培技术,遵循千年的葡萄种植传统以及当地的葡萄酒和烈酒传统 。这里的葡萄园有三千年的历史,现在至少有20个当地的葡萄酒品牌 。西南产区气候 西南产区气候为大陆性海洋性气候:夏季炎热,秋季温和晴朗,与印度夏季相似,冬季和春季凉爽多雨 。总之,这里是非常适合葡萄生长的气候 。降水量不多,除巴斯克地区附近外,西部葡萄产区应选择排水较好的土地 。秋天的天气特别好,可以用过熟和贵腐的葡萄来酿制甜白葡萄酒和晚收葡萄酒,如Juran?on地区 。在这种普遍一致的气候中,土壤的多样性在该地区发挥了重要作用,赋予了葡萄酒不断变化的特性 。西南产区风土 在西南产区,混养和水产养殖将不同的风土条件分开,突出了它们之间的不同个性 。比如卡奥尔的钙质土就特别贫瘠,与马地红的粘土-硅质土有很大的不同 。Juran?on产区位于比利牛斯山脉脚下,受山脉和海洋等地形的影响 。Masijak和Avihon距大西洋400公里,大陆性气候较为明显 。
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