『晶姐厨房』精选美食：辣炒鱼块、泡椒杂蔬丸、八珍焖锅、五彩鸡蛋饼的做法( 二 )
5.锅内留底油 ， 爆香葱、姜、蒜、花椒、干辣椒 ， 将腌鱼的香料也倒入锅中炒出香味 。
【『晶姐厨房』精选美食：辣炒鱼块、泡椒杂蔬丸、八珍焖锅、五彩鸡蛋饼的做法】6.把煎好的鱼倒回锅中 ， 烹入黄酒 ， 加入酱油和糖 ， 翻炒均匀 ， 出锅前沿锅边再烹入几滴醋 ， 并撒上熟白芝麻即可 。
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