「南方人物周刊」鲜香爆汁，丰腴饱满，这款香肠光看样子就馋出口水

作为肉食主义者，每天不吃点肉就感觉心里空落落的，十分不踏实。
要说记忆中印象最深的莫过于香肠了，肥瘦相间，丰腴多汁，看得人垂涎欲滴，久久不能忘怀。

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尤其在香肠蒸熟时，揭开锅盖的那一刻，浓浓的鲜香味儿伴随着水蒸汽铺面袭来，都要赶紧迎着这股热气猛吸一口，生怕香味飘出去浪费了。
一根根香肠被蒸的圆圆鼓鼓，好像轻轻一戳，里面香浓的汁液就会爆出来一般，口水在嘴里不停打转。

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稍微放凉后放在菜板上，小心翼翼的一刀切下去，香肠的汁液随着刀口渗下来，半透明的肥肉无规则的夹杂在暗红而又紧致的瘦肉里，在灯光的照耀下，一片片香肠显得格外诱人。

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偷偷塞一片到嘴里，一口咬下去，丰润鲜美的汁水感觉瞬间被激发出来，圆润浓郁的肉香加上紧致弹牙的瘦肉，感觉瞬间激发了所有的味觉细胞，不软不硬不咸不腻。嗯，这就是幸福的味道。

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虽然现在市面上的香肠很多见，但吃过的人都知道，无论是原料，还是口感，都不是那么放心，那么让人留恋，更别说找到幸福的味道。

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因为现在的香肠原料水分太大，拿淀粉充量，添加防腐剂，粗加工作坊等，很难保证它的健康性。
这款食芸8号黑猪香肠，安全和口感都有保障。
多年潜心研制
从入口时小编就感受到了与别的香肠的不同，它肉质紧实、鲜香多汁，没有淀粉、亚硝酸盐、食品防腐剂等，真正的契合我们“安全、精品、小众”的定位。

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说起这8号黑猪香肠，可还是有一些小故事，是一位姓林的师傅花了多年时间，还原了他儿时香肠的味道。

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林师傅在别人眼中是一位“怪人” ，给人的印象就是耿直、古板、怀旧，更重要的是有他不一样的想法。
他大多数时间都在研发室里或是正在去研发室的路上，研发香肠期间只吃大米饭、白开水、和香肠小样。他说：香肠配饭能让你愉快的吃掉还不腻就很好。
【「南方人物周刊」鲜香爆汁，丰腴饱满，这款香肠光看样子就馋出口水】

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匠心专注香肠研发的林师傅
多年时间里经过数百次的配方调整和试吃，才得出这款既有儿时味道，又健康安全的黑猪香肠。
也正是因为他始终秉承匠心精神，并坚持不懈，才有了这款好吃的香肠。
散养黑猪肉， 2:8黄金配比
丰腴多汁，弹韧饱满， 0添加
8号香肠吃起来跟市场上买的大不一样，猪肉的肉香会格外明显，肉质紧实又不失水嫩。这个肉香像极了小时候农村自家养的猪肉，纯粹无添加，健康放心。
这是因为，林师傅的8号香肠全部选用散养黑猪做原料。
林师傅说：“我尝试了很多种猪肉，光用上好黑猪肉还不行！须选用背膘和猪腿部位的肉，因为背膘肥而不腻，腿肉的运动量大够紧实。须是2:8的肥瘦比例。一头180斤的猪能用的肉最多做30斤香肠。 ”