#健康百科汇#上班族、小孩记得多吃!太有用了,对眼睛最好的食物
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常对着电脑、手机的你 ,
是不是总感觉眼睛干涩、难受?
赶紧看看 ,
下面这些菜对眼睛好哦~
眼睛干涩吃荠菜
荠菜被称作春菜 , 别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜 , 生长于田野、路边及庭院 , 有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效 。 荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C , 钙、铁含量也较高 。
办公室白领易发生干眼症 , 荠菜中含有丰富的胡萝卜素 , 多吃荠菜能预防干眼病 , 也可以减轻眼睛干涩不适的症状 。
眼睛疲劳吃甘薯
甘薯具有“补中益气”的作用 , 能提高消化器官的机能 , 滋补肝肾 , 对机体的衰弱也有恢复效果 。 甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助 。 根据营养分析 , 甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质 。
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多吃菠菜眼睛“亮”
菠菜是叶黄素的最佳来源之一 , 而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效 。
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像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素 , 对于预防白内障有很大帮助 。 根据研究 , 绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源 。 维生素B2充足的时候 , 眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素 , 可以在体内转变成维生素A , 预防“干眼病”等症 。
而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此 。 它富含钾、钙和镁元素 , 能帮助眼部肌肉增强弹性 , 不容易发生近视 。
经常用眼 , 多吃黄色玉米
由于老化 , 黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候 , 出现了黄斑变性、视力下降 , 甚至会导致失明 。 而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用 , 可以吸收进入眼球内的有害光线 , 保持黄斑的健康 。
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但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质 , 白玉米中却没有 。 所以出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人 , 应多吃一些黄色的玉米 。
多吃蛋黄预防眼疾
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质 。 蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成 , 分别具有不同的营养价值 , 其中蛋黄营养价值最高的 。
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专家建议 , 在吃蛋的同时 , 并多吃蔬菜水果 , 这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛 。
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来源:楚天都市报、生活百科全说
编辑:肖婷英
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