『风味』原创 最强下饭综艺回来了,人间风味,尝过才知道!
_本文原题:最强下饭综艺回来了 , 人间风味 , 尝过才知道!
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在那些与美食相关的影视作品里 , 《深夜食堂》抚慰着都市人奔波的身心 , 《小森林》描绘出一人四季三餐的恬淡和美好 。 李安的《饮食男女》则传递出了食与味、爱与欲、解不开的生活谜题 , 以及说不尽的万般生活愁滋味 。
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人 , 终究还是抵抗不了食物的诱惑 , 有了食物、有了烟火气息 , 才能叫做生活 。 而国内关于吃的文学、影视作品 , 则是三天三夜也说不完 , 道不尽 。
当然 , 其中最为生猛的还是当属纪录片《舌尖上的中国》 。 2012年 , 《舌尖上的中国》横空出世 , 出神入化的旁白文案 , 犀利直白的镜头 , 让无数中国观众隔着屏幕都能闻见食物的香气 , 口水一吞再吞 。
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长在中国 , 吃在中国 , 《舌尖上的中国》将中华五千年美食一一呈现 , 用自然质朴的食物 , 征服了爱吃、会吃的中国人 , 获得了超高的评价 。
【『风味』原创 最强下饭综艺回来了,人间风味,尝过才知道!】
不过因为一些因素 , 当《舌尖上的中国》第三季开播时 , 观众却发现变味儿了 , 豆瓣评分也从前两季平均8.9的高分直接跌到3.8分 。
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《舌尖上的中国》第三季败在哪里?
《舌尖上的中国》前两季都围绕着食物进行 , 通过食物 , 展现各地的风土人情 , 通过食物的魅力 , 勾起人们的原始渴望 。 但是第三季却偏离了这一主题 , 围绕着器具、人物故事等 , 进行大篇幅的描写 , 而有关于食物本身的内容及其质量都大打折扣 。
或许是掌舵人的更换 , 让节目主题出现了偏差 , 《舌尖上的中国》自然也就崩了 。 而这就不得不说说《舌尖上的中国》前两季的总导演陈晓卿了 。
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陈晓卿 , 毕业于中国传媒大学 , 1986年获准到中央电视台军事部实习 , 而后在央视担任摄影、编导、制片、导演等工作 , 创作了《远在北京的家》《刘少奇》《百年中国》《森林之歌》(自然篇)《舌尖上的中国》《舌尖上的中国2》等高口碑纪录片 。 2017年 , 陈晓卿离开央视 , 然后在2018年带着纪录片《风味人间》再次回到大众视野 。
从《舌尖上的中国》到《小海鲜》《风味人间》《风味原产地·云南》 , 再到刚开播的《风味人间2》 , 陈晓卿将美食纪录片拍到了极致 。
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令人垂涎欲滴的食物 , 离不开生产它、烹饪它、享用它的人 。 而有了人 , 食物开始承载人的情感和寄托 , 然后被赋予了新的定义和灵魂 。 在陈晓卿的影片中 , 镜头是口舌 , 将食物的每一寸纹理和味道细细品尝 , 食物背后的人和环境 , 变成了背景板、歌颂者 , 食物为大 。
如今 , 由陈晓卿担任总导演、《舌尖上的中国》前两季原班人马打造的《风味人间2》正在播出 。 一脉相承的风格、润物细无声的配音旁白、食物热气腾腾的画面 , 让人仿佛隔着屏幕都能闻见香味 。
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《风味人间2》再次用镜头语言俘获了观众的味蕾 , 征服了观众对于食物内心原始的渴望 。 所以如果你还没想好要用什么视频下饭的话 , 那么《风味人间2》一定会是个不错的选择!
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