蔬菜一直占据着餐桌的“C位” ， 不仅品种众多、味道鲜美 ， 还富含丰富的营养物质 。 可是吃蔬菜也不要粗心了 ， 许多蔬菜里有寄生虫的存在 ， 如果处理不干净 ， 很容易对人体造成伤害 ， 医生提醒：这五种野菜寄生虫爬成堆 ， 却还是许多家庭主妇的最爱！

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一、茭白
茭白是生活中常见的一种蔬菜 ， 吃起来清脆爽口 ， 因此深受人们的喜欢 ， 但是 ， 茭白中含有大量草酸 ， 生吃会之后茭白内的草酸会和钙、镁等矿物质结合 ， 出现结石 。 茭白是生长在水下的 ， 在生长过程中是非常容易受到水中寄生虫的感染 ， 一旦生吃也容易导致寄生虫入体 。

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二、荠菜
荠菜清新又富含膳食纤维 ， 荠菜毕竟是野生的蔬菜 ， 野生的蔬菜是没有人去驱虫和照料的 ， 所以说荠菜的叶子上可能会有一些虫子寄生的情况 ， 荠菜本身不一定会有寄生虫 ， 但是并不能就此排除不会有别的寄生虫在荠菜上面产卵 。 因为荠菜是一种很好的寄生物体 。 不仅可以给寄生虫提供营养 ， 主要是不会有人会驱除它们 。 所以荠菜对于寄生虫来说 ， 是件非常好的寄生体 。

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三、水芹菜
别看水芹菜干洁净净的 ， 没有什么虫子和虫洞 ， 其外表有很多的寄生虫存在 ， 肉眼底子看不到 。 新闻中提到的肝片形吸虫 ， 生长于潮湿环境 ， 极易附在水芹菜等水生植物表面 ， 如果未清洗干净就生食水芹 ， 容易被感染 。 所以在平常仍是尽量少吃 ， 或许利于身体的健康 。

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四、莲藕
有些人会把莲藕生吃 ， 最好不要这样做 ， 主要是考虑莲藕上有一种姜片虫 ， 这样的寄生虫 ， 会进入人们的小肠中 ， 对身体的刺激是比较大的 。 并且肉眼是很难看到的 ， 莲藕中可能有一种叫做姜片虫的寄生虫 ， 这种寄生虫可能会残留在莲藕的肉质里 ， 不要觉得爽脆的莲藕味道好 ， 就生吃它 ， 因为一不小心就可能会出现姜片虫进入身体里 ， 带来不适 。

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五、油麦菜
在这类食物的根部而且尤其是在茎部 ， 很容易积攒一些泥沙或者是细菌 ， 如果清理不到也会把细菌带进我们的肠胃 。 油麦菜的整体叶子比较长 ， 梗比较深 ， 里面很容易就会常有很多的虫卵 ， 而很多人在清洗的时候可能并没有一叶一叶的清洗 ， 这是不对的 ， 清洗时最好将其都摘开来 ， 另外要注意炒熟了再吃哟！
【「苛刻一线」你还挎着篮子挖着吃！，医生提醒：这五种野菜寄生虫爬成堆】今天的分享就到这里了 ， 大家对此还有其他不同的意见和看法吗？欢迎在下方评论区留言 ， 同时也可以关注小编 ， 了解更多的美食知识 。

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