#懒人厨房#虾片别再买着吃了,自己在家用虾仁做,无添加剂,保存几个月不坏( 二 )


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#懒人厨房#虾片别再买着吃了,自己在家用虾仁做,无添加剂,保存几个月不坏
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等完全晾干以后 , 这个虾片就完成了 。 想吃的时候 , 将其放入油锅内炸制 , 炸到虾片膨胀就可以食用了 。 不吃的话 , 可以用密封袋装起来 , 放置阴凉干燥的地方保存 , 存放几个月都不会坏的 , 吃多少炸多少 , 不要全炸掉 。
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小贴士:
木薯淀粉的量 , 没有固定克数 , 取决于虾蓉里面的水分 , 虾蓉水分大 , 就加的多 , 只要能把虾蓉和成一个团状就可以了 。
可以根据自己喜欢的颜色 , 添加一些食用色素 。 粉粉的就是虾片的本色 , 文章出现的红色淀粉条子 , 我是加了一点点的红曲米粉 。