Fontaine Manna 由 Richard 酿造
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【枫丹甘露红葡萄酒 枫丹喜干红葡萄酒】Fontaine 是首席酿酒师 。他有着丰富的经验和技巧,无论是葡萄园的种植,还是酒的酿制,他可以做任何事情,轻而易举 。在他的带领下,这些优质产区葡萄的个性得到了更淋漓尽致的体现 。他们更自豪的是他们来自特殊公园的勒
Motrachet和Batard-Montrachet 。拥有这些葡萄园的能力,本身就已经是一种力量 。这个标志,加上有效的种植和酿造方法,就像千里马遇上伯乐一样,发现了葡萄酒的潜力和特点 。这些优质的葡萄酒厚实、活泼、深沉而复杂,带有独特的矿物风味,口感总是那么平衡、优雅和集中 。在酿造过程中,理查德也非常注重细节 。如果是一流的酒厂,大约三分之一的新橡木桶会被使用,而更大比例的新橡木桶将用于特级酒厂 。一般来说,这些白葡萄酒可以存放15至20年甚至更长时间 。
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