品酒的礼仪大全品酒宴期间如何增加现场气氛 _期间

品酒礼仪
【品酒的礼仪大全品酒宴期间如何增加现场气氛】

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首先要注意酒单上列出的年份；服务员给你看标签后，他会打开瓶子，先给你看软木塞，闻一闻，摸一摸。如果软木塞干燥或发霉，则是不好的迹象；然后以白色为背景，看看酒的颜色是否异常；将玻璃杯靠近鼻子，闻一闻是否有异味；然后啜一口，含在口中回味，如果酒是苦的或酸的，也说明酒坏了。
前台发现
如果发现酒不好，一定要在前台告诉服务员。所讨论的葡萄酒一般是软木塞酒，因此陈酿时间越长，变质的机会就越大。建议如果在户外餐厅用餐，最好不要选择酒单上陈年过久的葡萄酒。
大胆提出意见
外出就餐时，很多人都不敢分辨酒的质量，或者知道有问题却不敢说出来。如果您附近有了解酒精的朋友可以提供帮助，您可以询问他们的意见。一旦您尝试并与服务员确认酒款，您必须支付酒款。为什么要因为脸喝坏酒？
请与侍酒师确认。
餐厅有侍酒师。他们应该能够立即分辨出葡萄酒的质量，这样可以省去争论的痛苦。在中国，如果你在用餐时需要喝点酒，最好和侍酒师一起去这些餐厅，以免麻烦。

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