品酒小组集中品鉴 品酒会小组

其实,更好的学习葡萄酒的方式是组建一个品酒兴趣小组,不仅可以学到知??识,还可以省钱 。

品酒小组集中品鉴 品酒会小组

文章插图

成立品酒小组,可以帮助你开阔眼界,也可以花更少的钱接触到更多的葡萄酒信息,包括葡萄品种、种类、产地等,同时品尝也可以结交新朋友 。但是,在组建品酒团队之前,需要注意以下六个因素 。
1、人
您可以邀请喜欢葡萄酒或正在学习葡萄酒知识的人加入群组 。一般来说,品酒团队的人在葡萄酒知识上应该不会有太大的差异 。例如,您可以同时邀请一位葡萄酒专家和一位初学者;还可以同时邀请不同性格的人加入,可以拓宽你的兴趣爱好 。,还可以增加品酒的乐趣 。
2、规则
品酒团队应该制定一些基本的品酒规则 。根据参与者之间的差异,限制合理的较低的酒价、较高的酒价或酒量等 。例如,一些品酒团体会要求每个成员携带一瓶特定品种的酒 。当然,这些规则是根据具体情况确定的 。
3、时间
品酒的时间最好是一个月一次,每次品酒的时间都是提前确定的 。可以围绕与季节相结合的主题,确定不同月份的具体品酒日期、地点、计划等 。例如,在春季组织品酒会,在夏季组织起泡酒品鉴会 。
4、地点
【品酒小组集中品鉴 品酒会小组】品酒地点可以是会员家中,也可以是餐厅 。如果选择入住会员家,每次品酒时最好更换场地,以免给某个会员造成负担 。
5、主题
品酒的主题是更好地了解和享受葡萄酒 。从阿根廷的马尔贝克到澳大利亚的设拉子,从西班牙的里奥哈到法国的波尔多,从美国的加利福尼亚和俄勒冈州到华盛顿州,品酒可以有很多主题 。在每个品酒过程中,都可以进行比较品鉴,选择不同地区的同一品种,或同一地区的不同品种葡萄酒进行品鉴 。
6、管理
组建品酒团队更好的一点是,你可以充分发挥你的才能,每个人都会从中受益 。组建品酒团队没有对错之分 。有的群会有固定的人群,有的群会人流量比较大,每个月都会有人进出 。你可以为你的小组选择一些特定的主题,大家可以一起探索和研究 。在探索和研究的过程中,您不仅可以提高自己的品酒能力,还可以增进会员之间的友谊 。
以后还可以要考虑其他一些因素 。
准备酒具、场地、上酒(如餐饮、温控等)需要专人负责 。您可以合理安排,让每位会员都能参与,分享品鉴前的准备工作 。
每次品酒前,还应该提前准备一份酒单 。最好列出一些重要信息,如评级、生产商、价格等 。
酒后不能开车 。品尝了很多美酒之后,开车可能就不方便了 。
盲品尝试,先入为主的观念,让你的鼻子和嘴巴感觉和体验,来判断这款酒的身份 。