学习葡萄酒知识很重要 。在享受葡萄酒的过程中,要避免很多坏习惯 。今天给大家介绍三个比较常见的坏习惯 。
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酒倒了太多
很多餐厅服务员没有受过葡萄酒服务的培训,往往他们会不好把握适量 。有些服务员会为客人倒过多的酒,影响客人的品酒体验 。这时候可以问问店主,或者遵循一个更基本的倒酒规则,即倒酒量大约是玻璃杯容量的1/3、
伪收藏家
酒的收藏也是收藏的一种形式,代表品位和财富 。然而,一些伪收藏家收藏了很多酒,却不知道酒的产地、类型、风格等关键信息,只是跟风买酒投资收藏 。伪收藏家的标准是根据酒的名气和等级来购买酒,但他们并没有真正研究酒的知识和文化 。
上酒温度很重要
【葡萄酒品酒的三个基本步骤 葡萄酒小知识】即使您不是葡萄酒专家,也可能知道葡萄酒讲究上酒温度 。一般来说,白葡萄酒需要冷藏,红葡萄酒需要低于室温 。但是,仍有很多人在喝酒时,会过度冷冻酒或托住杯肚,使酒的温度过高,影响其风味 。
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