[南瓜]5岁女儿跟妈妈吃一个月减肥餐,妈妈瘦了女儿重了,闺蜜:很正常


[南瓜]5岁女儿跟妈妈吃一个月减肥餐,妈妈瘦了女儿重了,闺蜜:很正常
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大家好 , 今天又是开心的一天 , 首先祝大家今天快乐!
5岁女儿跟妈妈吃一个月减肥餐 , 妈妈瘦了女儿重了 , 闺蜜:很正常
说到近来最热门的话题 , 莫过于健身减肥 。 尤其是对吃货来说 , 减肥太痛苦 , 减脂餐太难吃了 。 谁说美味和减脂不可兼得?那是对减脂餐的误解 。 当初为了孩子接触宝宝辅食 , 我发现辅食跟健身减脂餐的理念不谋而合 , 都讲究营养均衡、健康低脂 。 有的人在制作减脂餐时 , 喜欢对照食物热量表和膳食指南 , 将食物对座入号 , 讲究每餐进食多少卡路里 。 然而我喜欢将辅食做出极致 , 分析各种食材的营养价值和搭配 , 做出自己喜欢的味道 。 在保证小孩每天都能吃得香吃得好的同时 , 我也要越吃越瘦 。 三月份那时我试过连续一个月做减肥餐 , 让女儿一起跟着吃 , 一个星期我瘦了三斤 , 女儿反而涨了2斤 。 不过一个是健康管理师的闺蜜告诉我 , 这样很正常 。 因为我做的轻食减肥餐都是很营养健康的 , 孩子正是长身体的时候 , 吃了正合适 。 这样的科学减肥更值得提倡 。
今天给大家推荐一道美味减脂兼具的营养食谱:南瓜焖鸡胸肉 。 南瓜和鸡胸肉常用于小孩辅食和减脂餐中 , 它们的营养价值是有口皆碑的 。 不过因为鸡胸肉本身没有什么味道 , 我会用特鲜酱油去烹饪 , 使得鸡胸肉更加鲜嫩多汁 , 带着南瓜的清香 。 汤汁浓郁鲜美 , 拿来拌饭最是香了 。 这道菜荤素搭配合理 , 且美味营养低脂 , 孩子吃了长身体 , 妈妈吃了还能减肥瘦身 。
【南瓜焖鸡胸肉】
食材:南瓜300克、鸡胸肉200克、蒜头4瓣、食用油、特鲜酱油5克、淀粉1小匙、料酒少许、盐适量
【[南瓜]5岁女儿跟妈妈吃一个月减肥餐,妈妈瘦了女儿重了,闺蜜:很正常】准备好食材 。 香芋南瓜切厚片 , 鸡胸肉切块 , 蒜头剁蓉 。
腌制鸡胸肉:特鲜酱油5克、料酒2克与鸡胸肉搅拌均匀 , 然后倒入适量淀粉 , 腌制10分钟 。
适量油加热 , 倒入鸡胸肉翻炒至肉色变白 , 然后倒入蒜蓉翻炒爆出香味 。
倒入南瓜翻炒片刻后 , 适量盐调味 , 倒入适量热开水 。 水量不超过食材 , 比食材略低一些 。 大火烧开后转中火焖煮8分钟左右 。 不过南瓜特别容易煮熟 , 千万别煮太烂 。 要根据切的南瓜大小来增减焖煮的时间 。
最后大火收汁 , 稍微留一些汤汁 。 这些汤汁鲜美浓郁 , 拿来拌饭吃非常赞 , 每回我家孩子都能吃满满一大碗饭 。
小贴士:
1、南瓜的挑选很重要 , 可选择贝贝南瓜、栗子南瓜或者香芋南瓜 , 这三种南瓜口感和味道都非常好 。 我这次用的是香芋南瓜 , 4块钱一斤 , 香甜粉糯特别好吃 , 感觉比贝贝南瓜的味道更好些 。 如果菜市场只能买到普通南瓜 , 尽量挑选老南瓜 , 不要选嫩的 。 老南瓜会比嫩南瓜更好吃哦!