『舌尖上的厦门』抖音爆红的「麦芽糖鸡腿」,我吃第一口就后悔了( 二 )
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除了鸡腿 , 鸡翅也是大家的必点项 , 油锅把鸡翅炸的全面透彻 , 咬下鸡翅尖的部分就可以听到酥脆的“咔吱”声 , 翅根还保留着鸡肉的鲜嫩 。
?到店必点的里脊肉串?
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呈现出诱人金黄色的里脊肉 , 每一片都超厚实 。 里脊肉很嫩 , 腌制的非常入味 , 柔软而不失韧性 , 肉汁完美的锁在了肉里 , 还略带甜味 。
鸡肉串没有丝毫的柴感 , 口感鲜嫩 , 越嚼越香 , 和可乐简直是绝配 , 还可以解一下腻 。
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· 再过几年可能就吃不到了 ·
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据说长辫子阿姨的儿子是高中校草哦
, 很多人去吃肉串时候都希望能偶遇阿姨的儿子 , 阿姨这么辛苦也是为了自己的儿子能过上好的生活 。
“妹妹 , 这挣的都是辛苦钱呀 , 等儿子稳定了之后 , 就不干了 , 好好休息一下 。 所以如果现在有人肯吃苦愿意学 , 我都会教他 。 ”
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很多客人每次听到长辫子阿姨说这种话 , 都表示不会“放过”她 , 更别提那些每次来都要吃好几十串的客人了 。
“她家的肉串真的超好吃的 , 我每次来都要吃很多 , 最多的一次吃了20几串 , 怎么吃都吃不腻 , 阿姨要是不做了 , 那我怎么办呀 。 ”
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没有宽敞的环境 , 没有高大上的装修 , 甚至只有三张小矮桌 , 有时候只能站着吃 , 但用心的美味就足以让络绎不绝的食客汹涌而来 。
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曹记腱子肉
人均:10元
地址:思明区思明西路56号
时间:12:00-10:00(售完即止)
# 有什么是你怎么吃都吃不腻的? #
火锅!
??编辑 | 豚豚
??摄影丨肉丸
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