『花斑猪的菜谱』椰肉这样做饮料,比店里卖的饮料还好喝!
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椰子糊的用料
喝完椰子汁的椰壳 4个
榨汁杯 一台
纯牛奶 3包
铁锤 1个
天气热了 , 家里可以备一个榨汁杯 , 一般我都建议使用榨汁杯 , 因为榨汁杯方便 , 基本上榨一次就是一杯的量 , 而且操作简单 , 携带方便 , 随时随地想用就能用 , 还不占地方 。
椰子糊的做法
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步骤1
准备好所有材料 。
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步骤2
锅内倒入适量水 , 把喝完椰子的椰壳放入蒸篦上盖上锅盖小火蒸20分钟后关火焖5分钟 。
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步骤3
底部垫上炒菜板子 , 煮好的椰子壳底部放在菜板上 , 用锤子不停地敲打 , 直到椰子壳底部裂开 , 用手把椰子壳扒开漏出里头果肉 。
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步骤4
其余的椰子壳也用同样的方法 。
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步骤5
撬开的椰子壳用勺子里面的椰肉挖出来放在盘中备用 。
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步骤6
挖好的椰子肉倒入料理机/破壁机/豆浆机备用 。
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步骤7
倒入720ml的牛奶 。
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步骤8
摁一下水果键 , 打5分钟即可 。
天气热了 , 家里可以备一个榨汁杯 , 一般我都建议使用榨汁杯 , 因为榨汁杯方便 , 基本上榨一次就是一杯的量 , 而且操作简单 , 携带方便 , 随时随地想用就能用 , 还不占地方 。
椰子糊的烹饪技巧
1:椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等 。
2:椰子肉除了做成饮料也可以用来煲汤 。
3:椰子放在锅内蒸20分钟使其底部变软在用铁锤就能轻松的把里面椰肉取出 。
4:用来当早餐或者家里来客人用来招待客人是不错的选择 。
【『花斑猪的菜谱』椰肉这样做饮料,比店里卖的饮料还好喝!】5:喜欢甜的可以在打果汁之前加点白糖进去 。
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