农村小王趣事▲营养丰富，简单易做，比吃肉还香，猪肉太贵那就多吃的养生素菜今天

今天，我想向大家介绍一种食物，这就是炒豆腐。豆腐是我们生活中常见的食物。豆腐是由大豆制成的。它尝起来又嫩又美味。通常我们都习惯炒菜、炖菜，怎么吃都好吃！毕竟，现在猪肉太贵了。吃蔬菜对你的健康有益。豆腐的营养价值是什么？

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豆腐富含营养，包括铁、钙、磷、镁和其他人体必需的微量元素，以及糖、植物油和丰富的优质蛋白质，被称为“植物肉” 。大豆的蛋白的价值堪比鱼类，是植物蛋白的先导。大豆的蛋白是一种完整的蛋白质。它几乎含有人体所需的所有氨基酸。

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【农村小王趣事▲营养丰富，简单易做，比吃肉还香，猪肉太贵那就多吃的养生素菜】养生之道:炒豆腐
配料:老豆腐、玉米淀粉、酱油、盐、糖、食用油

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做法:
1.将老豆腐提前在盐水中浸泡五分钟，切成小块，放入油锅中，用小火慢慢煎。
2.用玉米淀粉、糖和清水做成酱，把油炸豆腐倒入酱中，然后倒入一些酱油。
3.最后，加盐调味，翻炒均匀，收集汁，然后锅就出来了。
小贴士:当你炒豆腐时，你必须用小火慢慢炒。如果火太大，它会糊起来，影响味道。这种家庭油炸豆腐营养丰富，味道鲜美。不贵，味道也不次于肉。因为我们有这道菜，我们的孩子每次可以吃两碗米饭！

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今天小编就为大家讲到这里，喜欢的朋友关注一下！