柑普茶：柑普茶怎样保存柑普茶|普洱茶|小青柑|陈化

小青柑普洱茶会越陈越香吗?
小青柑普洱茶是近几年才兴起的茶品，小青柑中的普洱茶肯定能够“越陈越香” ，因为已经被实际验证过。但小青柑柑皮的转化就有其未知性，因为之前没有人存储过，并且小青柑能否“越陈越香”还与后期存储方式、地域有关，实不能片面的下“能”或“不能”的结论。

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不过传统中医里一些需要陈化的药物，往往是需要通过适度的陈化使得药物的性质转化得平和，避免太过刺激对人体产生副作用，如最为典型的包括陈皮在内的“六陈”(六种需要陈化的中药)都是如此。所以，如果从传统中医药性理论出发，在正确存储的前提之下适度存储，小青柑也符合“宜陈为佳”的说法。那么，柑普茶怎样保存？下面我们来了解看看。

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柑普茶怎样保存？
一颗好的柑普茶，其工艺是具有延续性的。新制成的柑普茶，三年为一个陈化期，前三个月会发生不同程度的变化，所以用心存放是十分有必要的。

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【柑普茶：柑普茶怎样保存】柑普茶保存注意事项
柑普茶的保存主要有以下几点：防潮、避光、避高温、防异味、防虫。
（一）防潮
柑皮受潮过度便会发霉、长虫，尤其是大红柑，含糖多，特别吸引虫子。所以大家储存柑普茶可要小心了，不然湿气会对柑普茶内质产生不良影响，甚至出现让人不适的霉味。
（二）避光
长久的光直射在柑普茶表皮，会引起氧化反应，把柑普茶的良好营养物质给分解消耗，导致陈化下来的柑普茶药理效果大打折扣，做好避光工作。
（三）避高温
柑普茶能够继续陈化是因为柑皮还有活性，过于高温的环境会把柑皮的活性物质杀死，同时也损害了熟茶后期陈化的酶性物质，严重的甚至会使柑普茶失去储存收藏价值。
（四）防异味
茶叶除了喜吸水，还会吸附别的味道。所以柑普茶的存放要避开有异味的地方，如油烟味沉重的厨房等，并注意保持适度通风空间。
（五）防虫
柑普茶独到的柑果清香吸引你的同时，也会吸引万恶的虫子。储存的时候也要记得时不时地检查一下柑普茶的基本情况。相对而言，小青柑因果酸含量太高，比相对糖分较高的大红柑吸引虫子的概率要低。
书剑古茶江湖味道