[东方头条]王鸥带你吃遍南宁,有道菜叫“刀拍前男友”,初恋男友羞涩登场


最近迷上了综艺《我家那闺女》 , 最喜欢英姿勃勃的鸥姐 , 最新一期 , 鸥姐回南宁和闺蜜逛吃 , 太烧脑了 。
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上文所了 , 鸥姐和闺蜜连吃了两家小店 , 一轮五色糯米饭、糍粑、粽子、生榨米粉吃下来 , 还不满足 , 又踏上了寻找家乡小店的旅程 。 说句闲话 , 我对画面中鸥姐的两个闺蜜的身高很迷茫 , 比身高170cm的鸥姐还高 。 回顾时才发现 , 栏目组给出了证明 , 竟然这两位都是20年前王鸥模特班的同学 。 1982年出生的王俊美 , 那一年芳龄20 。
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鸥姐熟门熟路地把闺蜜带到了这家威记 , 这次要尝尝的是螺蛳鸭脚煲 , 很奇怪吧?螺蛳和鸭脚 , 能够有这样的组合吗?
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鸭脚是炸过的 , 皮是酥的;螺蛳肉很丰满多汁 , 最美味的莫过于螺蛳鸭脚煲里的汤 。
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鸥姐当一个美食评论家绰绰有余 , 不知不觉中就做起了解说家 , 连一旁的饭馆老板都只有反复颔首的份儿了 。 螺蛳鸭脚煲里的汤是骨汤加田螺熬制 , 里面还加了一些酸笋 , 并且里面的酸笋味道不能太冲 , 不能夺了田螺的味道 , 两种味道要协调得恰到好处 , 才能煲出这一锅美味的汤 。
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【[东方头条]王鸥带你吃遍南宁,有道菜叫“刀拍前男友”,初恋男友羞涩登场】
鸥姐言之凿凿地说 , 自己可以喝十碗 。 鸥姐自豪地说 , 一般人真是不懂螺蛳粉的灵魂 , 他们认为酸笋是心灵 , 但实际上不是 , 螺蛳汤才是灵魂 。 一旁反复颔首的老板最终插上话了 , 这锅炖汤里加入米粉 , 就是一个豪华版的螺蛳粉 。 鸥姐与老板对视一笑 , 表示完全同意 。
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喊着太饱了的鸥姐 , 不断去探索美味 , 寻求长远而了解的气息 。 这回来的是复记老友 , 这又是一家小粉店 , 这里便是传闻中的“苍蝇馆子”吧 。 我却对这样的“简陋”的小店情之所钟 , 这样的小店才是做街坊生意的 , 多半有几十年的历史 , 只有这里才能找到那些悠远的故乡的气息 。 不屑一下有些装潢高档的餐厅 , 城头不断变化着大王旗 , 距离百年老店总差99年 。
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这碗粉可是不简单 , 是一碗有情怀的粉 。 店里的广告牌上高冷地写着:一碗粉 , 一座城 。 城变得愈发美 , 复记依然传承着那碗充足酸辣爽和老友情味的老友粉 。
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难怪连吃了多家小店的王俊美 , 另外不管三七二十一到这里 。 在找这家餐厅的时候 , 鸥姐感叹着城市的区别 , 说复记是自己最爱的滋味 , 永远会记得他家的店在哪里 。
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三个闺蜜原本打算三个人合着吃一碗粉 , 禁不住诱惑 , 又点了一碗面 。 在姐妹的聊天中 , 观众都嗅出了一丝“惊喜” 。 原来 , 这家店铺不只是鸥姐最喜爱的味道 , 这里还有她青涩的幸福 。 这里是鸥姐初恋男朋友每次喝多酒 , 需要吃碗粉的地方 。 两闺蜜凑热闹不怕事大 , “怂恿”鸥姐去初恋男朋友开的餐厅去看看 。