「妖妖原创美食课堂」原创 五一假期不出门,在家给孩子做早餐,样样美味,做法还都很简单


这个五一 , 本打算出去游玩 , 结果接到孩子老师的通知 , 不要出城 , 尽量不要出远门 , 我一想 , 不能给孩子添乱不是 , 这个五一假期我们就不出门了 , 安安静静隔离几天 , 给孩子做做花样早餐吃 , 我家做的早餐 , 样样美味 , 做法也都不难 , 喜欢的朋友可以关注 , 我会持续更新 , 咱们这个假期不会无聊 , 平时没有时间陪孩子 , 这会儿也可以没借口了 。
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看看我家今天的早餐 , 大家可以参考 , 小米豆浆 , 苹果 , 葱油花菜 , 炒鸭蛋 , 槐花肉包子 。 每一样我家孩子都特别喜欢 , 早餐的搭配原则 , 我会坚持有干有湿 , 有咸有淡 , 从口感到口味都要均衡 , 按照这个大概的框框 , 大家就可以随意改变搭配了 , 比如您不喜欢喝小米豆浆 , 您就可以换成牛奶 , 酸奶 , 米糊 , 或者其它口味的豆浆 , 这样下来 , 一年365天都有不重样的早餐吃 。
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小米豆浆 , 我临时做出来的搭配 , 没想到味道香香的 , 特别好喝 , 一把小米 , 一把黄豆 , 1比2的比例 , 放到豆浆机里 , 加入适量的清水 , 盖紧盖子 , 按下破壁机的豆浆键 , 等它自动打好就行了 , 我们家人都不喜欢喝加糖的豆浆 , 这种原味的最受欢迎 。
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槐花包子 , 我用的是新鲜的槐花和鲜肉做的 , 这个具体的方法我上传过 , 大家去翻我前几天的文章能看到 , 包子的做法没啥难度 , 和一般常见的包子一样 , 晚上睡觉前我把面和馅都做好 , 放到冰箱里 , 到了第二天早上 , 擀下包子皮 , 包上槐花肉馅 , 上锅蒸十五分钟 , 喧软可口 , 香喷喷的超级好吃 。
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花菜是无论怎么做都好吃的一个蔬菜 , 今天我用葱油去炒 , 先把花菜洗干净 , 切成小块 , 用淡盐水浸泡15分钟 , 泡去花菜缝隙里的脏东西 , 炒的时候先放油 , 然后放葱和蒜炸香 , 捞出葱蒜 , 下入花菜 , 加点生抽一起炒 , 最后放点盐 , 糖提个味就出锅 。
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鸭蛋是凉性的食物 , 孩子最近上火 , 我一直都有给他吃鸭蛋 , 坚持了几天 , 现在好多了 , 鸭蛋的味道比鸡蛋腥一些 , 炒的时候记得要用大火快炒 , 就能去除鸭蛋的腥味了 。
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今天的水果我准备了苹果 , 超市里买的 , 说是进口的苹果 , 好看是很好看 , 就是价格太贵 , 我还是比较喜欢吃新鲜的应季水果 , 偶尔也要给孩子解解馋 。