[花生饼]神兽归笼啦！早餐换花样，孩子多吃它，增强记忆力，成绩顶呱呱！花生饼

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【[花生饼]神兽归笼啦！早餐换花样，孩子多吃它，增强记忆力，成绩顶呱呱！】

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神兽归笼，顿时觉得云淡风轻，乌云飘散，白天没人在耳边吵嚷，整个人都好起来了！早上也更有心情给神兽做早餐啦！所以这段时间的早餐也格外丰富。
早上儿子必须要喝点才行，在家的这段时间也懒得给他弄，每天一瓶牛奶打发了，喝了几个月的牛奶，也换个口味吧，这段时间各种豆浆、杂粮浆做起来——
给孩子做花生牛奶，做完后剩下I一些花生渣，正愁不知道如何处理时，女友支招做个饼试试，结果还真就成了，柔软喷香很好吃哦。这让我很是为以前丢弃的花生渣惋惜，还好知道的不晚，以后这道美食应该就是我家的常备早餐啦！
花生虽然价格便宜，但它可是一种非常营养的食物，花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。妈妈们与其每天给孩子补这该那钙，还真不如多给他们吃点花生呢因为花生不仅是补钙佳品，它的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。所以爱美的妈妈们也可以多吃哦。
花生大家一般都是炒着吃，但是随着气温的升高，过多食用难免会上火。反正每天早上都要打豆浆，不如换着来，用花生浆代替豆浆也非常棒哦！花生渣也不会浪费，加点糯米粉和面粉，蒸熟或者煎熟都可以，配上花生浆，一份营养早餐就轻松搞定了！
这道花生紫薯饼，清甜又营养，隔三差五做一次，当点心当早餐都超级棒非常好呢！
好吃又简单，趁假期有空，试试吧！
【花生紫薯饼】
主料花生135克糯米粉120克面粉35克水700毫升糖适量
辅料油适量紫薯一个白糖适量
做法：
花生选择这种颗粒饱满点的，瘪的杂质都捡出来。
做饼最好选用低筋面粉，就是咱们用来做蛋糕的那种粉，低筋面粉筋度比较低，做出来的饼口感更柔软。