『豆果美食TB』宝宝辅食——宝宝欧姆蛋
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新入了小熊的早餐机 , 正好有欧姆蛋烤盘 , 就想着明早做一个宝宝能吃的欧姆蛋 。 今晚先实验一下 。
By 沉思的西柚
用料
鸡蛋 1个
小土豆 1个
胡萝卜 适量
面粉 适量
盐和糖 一点点
核桃油 一点点
做法步骤
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1、土豆擦丝 。
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2、胡萝卜擦丝 。
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3、打入一个鸡蛋 。
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4、用筷子拌匀后加适量面粉 。
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5、搅拌均匀加入一点点盐和糖调味 , 也可以加点肉松 。
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6、早餐机预热三分钟后滴几滴核桃油 , 倒入鸡蛋糊 。
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7、盖上盖子加热五分钟 , 不用去管红灯亮还是绿灯亮 。
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8、打开盖子 , 宝宝欧姆蛋就做好啦!香气四溢哦!
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9、抹点番茄酱 , 宝宝更爱吃 。
小贴士
亲测小熊这款早餐机很好用 , 明早再试试三明治烤盘 , 还有华夫松饼 , 很期待 。
鸡蛋的营养功效
1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用 , 其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。
2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 , 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。 还可提高人体血浆蛋白量 , 增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化 , 获得了出人意料惊人效果 , 他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂 , 每天给患心血管病人吃4~6汤匙 。 3个月后 , 患者的血清胆固醇显著下降 , 获得满意效果 。
4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析 , 人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。 而鸡蛋中含有丰富的硒元素 。
5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一 , 就是每天必食一个鸡蛋 。
6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁 , 铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。 人的颜面泛出红润之美 , 离不开铁元素 。 如果铁质不足可导致缺铁性贫血 , 使人的脸色萎黄 , 皮肤也失去了美的光泽 。 由此可见 , 鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
鸡蛋的饮食禁忌
1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
【『豆果美食TB』宝宝辅食——宝宝欧姆蛋】2. 产妇在分娩过程中体力消耗大 , 消化吸收功能减弱 , 肝脏解毒功能降低 , 大量食用对身体不宜 。 一般情况下 , 产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质 , 每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
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