[沈阳吃货]甜酱、辣酱、香辣酱、干料，按这个顺序刷出来的炸串，神仙味道
【[沈阳吃货]甜酱、辣酱、香辣酱、干料，按这个顺序刷出来的炸串，神仙味道】
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去年欠儿姐就想来探店了 ， 但这家炸串店老板非常任性 ， 经常不开门 ， 我来了两次 ， 都没有吃到 ， 这次可算是抓住机会了 。
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老板是个非常健谈的人 ， 一直叮嘱让我拿餐巾纸垫着竹签 ， 怕从热油刚出锅的炸串烫着我 。
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他们家的特色是 ， 炸串可以刷4种酱料 ， 网上说 ， 1甜辣、2咸辣、3微辣、4干料 ， 要按顺序刷才最好吃 ， 欠儿姐谨遵指导 ， 按顺序依次操作 。
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鸡肉串
鸡肉串可以选择是否裹面炸 ， 欠儿姐当然选择裹面啦 ， 炸完刷酱后 ， 完全入味儿 ， 鸡肉鲜嫩 ， 一口一串 ， 让人停不下来 。
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肉筋
肉筋拿回来稍微有些凉了 ， 但也不影响它喷香劲道的口感 ， 哦对 ， 欠儿姐这份同样要求裹面了 。
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牛排
1元1串 ， 放在不明显的位置 ， 幸好提前做了攻略 ， 倒是能吃出牛肉的味道 ， 不过可能是我酱刷多了 ， 没觉得有多好吃 。
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大鸡排
鸡排一张超级大 ， 薄厚度正好 ， 一口下去 ， 撕下大块儿鸡肉贼过瘾 ， 鸡排内部没有乱七八糟的调味 ， 只刷了4种蘸料 ， 先甜后辣 ， 赞 。
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鲜蘑
我喜欢的炸串 ， 大部分都是原汁原味的食材 ， 然后油炸刷酱 ， 自身的味道已经非常好吃了 ， 就像这款炸鲜蘑 。
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鸡柳
没忍住 ， 挑战了鸡柳 ， 意料之中的失败 ， 外表酥脆但油腻 ， 内里鸡肉少没滋味 ， 差评 ， 看来炸串还是得吃店里自制的 。
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《福源炸串》
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