[醇味坊]「今日份下午茶」吃不了冰淇淋,那就来吃点冰淇淋曲奇吧!
让女孩子欲罢不能的冰淇淋曲奇 , 享受它所赋予的甜蜜和细腻
冰淇淋对女孩纸的诱惑可以大到什么程度呢?就是可以让女孩纸在生理期还走在零下十多度的大家上吃它!有了它 , 无惧寒冷 , 仿佛吃了它 , 全身想矫情的细胞都不再矫情了 , 乖乖的享受它所赋予的甜蜜和细腻 。 可是为了身体着想 , 大冬天的时候还是少吃为妙 , 不过又总是惦记着想买一个 。 据说冰淇淋要让喜欢的人买才是最甜的 , 和喜欢的人吃同一个冰淇淋更甜!O(∩_∩)O哈哈~
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曾经的我也是个大冬天舔冰淇淋的少年 , 然而随着年岁的增长 , 还是学会了养生 , 冬天吃冰淇淋这种事 , 戒了 。 为了填补内心的空缺 , 每当在寒冷的季节想吃冰淇淋的时候 , 我就会吃一块冰淇淋曲奇 。
我有过很多梦想 , 可是唯一到现在还是没变的就是开个咖啡店 , 不过 , 我这个咖啡店并不是为了卖咖啡 , 而是为了卖各种烘焙的小点心和蛋糕 , 名字我还没想好呢 , 就是特别随缘的那种 , 特别的佛系 , 完全是为了可以提供位置给大家坐下来品尝的机会 。
冰淇淋曲奇 , 顾名思义 , 就是将曲奇饼干做成冰淇淋的味道 , 那种形态超级接近冰淇淋球 , 而且还是那种颜值超高 , 可以分分钟霸占朋友圈的曲奇哦!
这样就能既享受冰淇淋的味道还不用忍着冰冷的温度去吃了!
喜欢什么颜色就加什么颜色的果蔬粉 , 颜色鲜艳更好看 , 更像冰淇淋了 。
冰淇淋曲奇既能充饥 , 又能满足对冰淇淋的所有幻想 。 每一次吃它的时候分明比上次更爱了 , 始于颜值 , 陷于味道的冰淇淋曲奇!
详细步骤:
碗中倒入低筋面粉140克、高筋面粉60克、杏仁粉25克和奶粉20克混合过筛备用 。
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软化好的黄油120克加入糖粉70克和盐1克用电动打蛋器搅匀 , 分2次倒入蛋 液30克打发 , 倒入牛奶7克搅匀 。
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打发好的黄油分成四等份 , 50克左右一份 。
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其中三份分别加入可可粉、菠菜粉、红曲粉 , 分别再倒入60克过筛好的粉类拌匀成团 。
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每个颜色分成2份摆入碗中 , 颜色错开压平 。 用冰淇淋勺从上至下挖出一个球状放入烤盘中 。
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送入预热好的烤箱150度烤25分钟左右出炉放凉 , 冰淇淋曲奇完成 。
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