葡萄酒多长时间才能酿好 什么样的葡萄酒放的越久越好喝

尝过酒的朋友都知道 , 酒在酒桌上也是很重要的 。其实重要的是要讲重要性 , 尤其是一款高品质的酒 。在谈论重要的事情时 , 这种酒的作用可以直接决定讨论的结果 。可见 , 葡萄酒的品质和价格有着非常高的决定性作用 , 尤其是一些好的年份出产的葡萄酒 , 价格不仅高 , 所起的作用也非常重要 。

葡萄酒多长时间才能酿好 什么样的葡萄酒放的越久越好喝

文章插图

虽然有句老话:“不能吃不能睡 。”但是对于喝酒来说 , 喝酒聊天是一件很有趣的事情 。不过 , 你说话很有技巧 , 尤其是在酒桌上 。请注意什么是冒犯性的 。
1、 “我只喝……”
【葡萄酒多长时间才能酿好 什么样的葡萄酒放的越久越好喝】请注意 , 酿酒葡萄有很多种 。即使是一个品种 , 在不同的国家和地区也有不同的风格 。相同的 。
你为什么要把自己限制在一个部分?这其实是没有意义的 , 也不会让别人高看你 。
2、 “事实上 , xxxxx 应该这样发音”
如果你能流利准确地读 alicante
bouschet , 
不常见的葡萄酒名词 , 如 gewürztraminer 或 txakoli
(或
txakolina)可能确实让你看起来很酷 。
但是这样的改正可能会让对方觉得尴尬 , 如果改错了 , 场面只会更尴尬 。因此 , 尽量不要说这样的话 。毕竟 , 我们不能从一开始就阅读它 。
3、 “喜欢甜酒?
你刚上幼儿园吗?”
对甜酒情有独钟的甜渣党似乎总是会被贴上“低”的标签 , 但甜酒不仅仅是那些简单易饮的甜水 , 如晚收、贵腐酒、冰酒等 , 都是工艺精湛、价格高昂的优质葡萄酒 。它们口感丰富 , 具有一定的陈年能力 , 开封后比干葡萄酒可以存放更长时间 。另一个误解是 , 只有女人才喜欢甜酒 。这种态度不仅是性别歧视 , 而且已经完全过时了 。著名酒评家庄步忠先生曾说:“对甜酒的爱应该是盲目的 。”
4、“白葡萄酒不需要陈年!”
确实如此 , 大部分白葡萄酒不适合长期储存 。但实际上这句话也适用于大多数红酒 。然而 , 当你对白葡萄酒有更深入的了解时 , 你会发现 , 对于一些高品质的香槟、波尔多、勃艮第、里奥哈等葡萄酒 , 一定的陈酿时间会给它们带来更复杂的香气 。
5、 “千万不要用红酒配鱼吃!”
“红酒配红肉 , 白酒配白肉” , 这在很多人看来似乎是不可接受的 。变化的铁律 。但事实上 , 这句话并不是真的 。黑比诺、凯美瑞和博若莱等清淡的红葡萄酒搭配鱼和鸡肉等“白肉” , 非常适合享用 。
6、
“你喝过这杯酒的酸度、单宁和……吗?
这太明显了!”
p>对于很多对酒一窍不通的人来说 , 口中的单宁、酒体等名词真是天书啊!另外 , 每个人对口味的认知都不一样 , 即使你能轻易尝到某种口味 , 这也不是在酒桌上炫耀的东西 , 如果对方真的没尝出来 , 可能会让气氛变得尴尬 。忙碌了一年 , 难得有朋友再次聚在一起 , 聊家务 , 喝酒消遣 。那么 , 让我们抛开那些“酒礼”——来吧 , 干杯!
可见 , 酒在酒桌上还是有一定的地位的 , 不管是什么酒 , 一般具有陈年潜力 。普通葡萄酒一般陈酿时间较短 , 但对于一些优质的葡萄酒 , 陈酿对酒体的成熟度有着非常高的决定性作用 。事实上 , 葡萄酒与其他葡萄酒不同 。搭配丰富的菜肴 , 葡萄酒通常只需要一块甜点或一盘坚果就可以成为生活的风度 。