「人不奋斗」又能当药材泡水喝的“蒲公英”，该如何保存？，既能做菜吃日常生活中

日常生活中，很多农村人会挖一些野菜来吃，比如蒲公英，相信大家都见过吧？蒲公英其实是可以食用的，营养价值很高不说，而且还有一定的药用价值。蒲公英既能做菜吃，也能泡茶喝，那么蒲公英啥时候挖最好？该如何保存？一起来看看。

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【「人不奋斗」又能当药材泡水喝的“蒲公英”，该如何保存？，既能做菜吃】首先我们来看看蒲公英的好处，喝蒲公英泡水可以达到排毒清肠，抗氧化的作用。蒲公英有“天然抗生素”的美称，是治疗嗓子干疼的天然消炎药，去火消炎效果十分不错，被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的“八大金刚”之一。

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如果打算采挖蒲公英来泡水喝，那最好是等到秋季的时候才去采挖。这个时期的蒲公英以及吸收了天地的精华。采挖蒲公英也是有方法的，因为其根比较深，是很难拔出来的，并且还容易把叶子也扯断，这样不方便清洗。最好的方法是用镰刀齐根把蒲公英的根切断就可以了。

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那么该如何保存蒲公英呢？把它采挖回来以后，清洗感觉了，再把它切碎了晒到七八成干了以后，再用锅把它炒熟了，之后再晾晒一段时间就可以收藏起来。等到想喝茶的时候，就用它来泡开水喝就可以了。大家也可搭配玫瑰花制成蒲公英玫瑰茶，更适合女性饮用。

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以上就是蒲公英的好处以及保存方法，大家知道了吗？不知道在日常生活当中，你对蒲公英是有什么看法的呢？欢迎在下方留言评论！