天下常山人■不要半夜看！每道都馋的不行，浙江人最稀罕的6道美食中国各地都有经典的美食

中国各地都有经典的美食，各有滋味，每一种都超好吃。今天小编就来跟大家说说浙江美食，下面这浙江人最稀罕的6道浙菜，不要半夜看！每道都馋的不行，看看你吃过几道？
浙江宁波：慈城年糕
慈城年糕，已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作著称，它用优质晚粳米洗净后，用水浸泡３—４天或一周，用水磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。
年糕的食用方法有煮、炒、炸、片炒、汤煮等，且咸甜皆宜。例如：糖炒年糕。民谚曰：“糖炒炒，油爆爆，吃得嘴角生大泡” 。又如：荠菜年糕。民谚有云：“荠菜肉丝炒年糕，灶君菩萨伸手捞” 。还有：汁水年糕汤鲜美无比，是家家户户除夕夜的必备食品。

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浙江温州：文成索面
索面，是一种用手工拉成晾干的素面，称“坠面” ，俗称为“长寿面” 。鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好，是一般面条不可比美的。
索面是浙江浙南汉族特产，历史悠久，不仅普通百姓爱吃，更是产妇月子里必备的传统食品之一，深含传统民情风俗的内涵。

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浙江金华：神仙炖鸡
神仙炖鸡，是金华名菜，鸡酥肉烂，醇香溢室，鲜美袭人，营养丰富，可作作滋补菜肴给发育中的青年或病后者食补之用。
金华民间传说此奇特烹调法是神仙吕洞宾用盐填漏锅炖鸡所始创，故叫“神仙炖鸡” 。

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浙江杭州：嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。
尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王” 。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。

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浙江金华：武义竹筒饭
武义竹筒饭，是武义的特产，是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。
【天下常山人■不要半夜看！每道都馋的不行，浙江人最稀罕的6道美食】取当年的新竹，将糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等辅料，再加上各种油盐味精等佐料后，将糯米倒进事先劈好的竹筒内，特别加入金华的火腿。

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浙江宁波：三北豆酥糖
三北豆酥糖，是宁波慈溪一带传统食品，与三北藕丝糖齐名，名扬江浙地区和海外。制作豆酥糖，选料要求极为严格。豆酥糖经多道工序精心制作后，再用纸包装得四方棱角分明，厚蒲均匀、底封不用浆糊，免得豆酥糖发潮。这样，就能保持豆酥糖长久保存香、甜、酥、松特色，且老小皆宜。
每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用，用火热年糕团嵌豆酥糖，又香又长城又糯，是深受老幼喜爱的时令食品。

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生活唯有爱和美食不能辜负，上面这6道经典美味的浙江美食你吃过几个？最喜欢哪个呢？欢迎留言评论分享~