「伞兵户外俱乐部」中国哪里的人最花“痴”？

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?中国人民吃东西，从来不局限于天上飞的地上跑的
——春天里五颜六色的花，我们也没有放过
自古以来，鲜花就在杯盘中从未缺席过

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而春夏，饭桌更是属于鲜花的

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不过中国这么大
天南地北长的花不一样，菜品也是五花八门
北方各地最近槐花麦饭、煎槐花饼吃得是“如火如荼”
而南方的品得也是滋滋有味

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那么
中国哪里的人最花“痴”呢？
华北：鲜花作馅
宫廷小点，食不厌精

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华北地区吃花最精致的北京自然排在首位。
用玫瑰花做酱料、糕饼的吃法，始自明清两代的皇都北京，是从宫廷里流传出来，延续至今的。

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▲玫瑰酱
早期的玫瑰，现在的玫瑰其实应当叫做“现代月季” ，中国自古流传下来的的玫瑰，枝条柔靡，花大香浓，只有紫红与白两种颜色。
因其气味芬芳，自古被用来制作蜜露，在《红楼梦》中，宝玉挨打后饮食无味，王夫人就差人送来了“玫瑰清露” 。

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与玫瑰饼齐名的还有紫藤饼，又叫藤花饼，是以春日盛开的紫藤花作馅料。

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▲北京藤花饼
鲜花做馅，宫廷小点，现在已然成为了清宫剧必然出现的“道具” 。看过《甄嬛传》的，想必对里面的糕点垂涎三尺，开头皇后赏给华妃的牡丹卷，再后面小吃货淳贵人吃的各式各样的小糕点，等入夏后藕粉桂花糕就可以上桌了。

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▲《甄嬛传》剧照
华南：炖煮煲汤
以花佐肉，慢火凝香
岭南四季如春，鲜花极多，人们就地取材，将吃花视为常事，甚至将某些花当成寻常菜蔬，中原人士见到，不免觉得新奇。
炖煮、煲汤，是南粤自古流行吃法，将落花晒干储存，日后煲汤加上一两朵，虽没什么特别的香味，但据说是有美颜润血之效。

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如今越来越多的花进了广东人煲汤的砂锅，古人不曾想象的，都被化为现实：