[荷妈美食记]一日三餐，粗茶淡饭，同爱的人一起享用，再简单也是幸福( 二 )

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汤菜是前一天炖的鸡爪汤，跟果冻一样满满的胶原蛋白，倒掉了可惜，中午加点金针菇，剩的虫草花一起煮，味道也还不错。
土豆丝完全就是一个配菜，随便炒炒即可，即使只有一点盐也很美味！

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晚餐通常比较清淡，正是吃苦笋的季节，离不开酸笋汤，可以加肉片，也可以素食吃，都非常开胃爽口。照样三菜：香菇炒肉，酸菜苦笋汤，蒜蓉油麦菜。

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【[荷妈美食记]一日三餐，粗茶淡饭，同爱的人一起享用，再简单也是幸福】
香菇炒肉片，最家常又快手的一道小炒，鲜香味美，老人孩子都适合。做法：猪肉切片，胡椒粉，料酒，生抽拌匀，加点淀粉食用油抓匀，香菇切片开水中焯水捞出。起油锅，放姜丝，蒜片炒香，放入肉片滑至变色，加香菇青椒块炒匀，生抽蚝油调味出锅。

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酸菜苦笋汤，春末夏初正旺季，无论怎么做家人都喜欢，特别酸菜苦笋汤，天天吃都不腻。
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