松鼠小厨@大厨教你小妙招，粉蒸鸡腿的正宗做法在这里，学会窍门更简单( 二 )

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7、在腌好的鸡腿内加入粉蒸肉调料中的粉状调味料，混合搅拌均匀。

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8、把鸡腿平铺在土豆块和胡萝卜块上面。

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9、锅内放入足量的水，装鸡块的笼屉放在锅上，大火烧开后转小火，蒸20分钟即可。用筷子检查一下，土豆块和鸡块软烂就好了。

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10、鸡腿鲜嫩多汁，土豆软糯香甜，胡萝卜块吸收了鸡腿的汤汁也变得美味可口。这一大盘粉蒸鸡腿一端上桌必定遭哄抢，家里来客人也不怕，简单省事又美味的宴客大菜！

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【制作小技巧】：
1、粉蒸肉内的调味料根据自己口味适当调整，如果口重多放点料。
2、土豆块和胡萝卜块切好后用少量的盐拌一下，也可以用食用油拌一下，味道更好。小编我正在减肥中，没有用油拌。
3、蒸制时间仅供参考，用筷子检查一下鸡块和土豆都软烂就可以关火了。
4、洗净的鸡腿块一定要保留一点水分，然后再裹米粉，这样才会粘牢不会脱落。